～キムチソムリエ監修～千葉県産落花生のザクッと新食感「まるごと落花生キムチ」8月25日より先行予約販売開始
株式会社第一物産
1960年創業のキムチ専門店「第一物産」（東京・東上野／代表取締役：姜 恵蘭）は、2026年9月1日（火）より「まるごと落花生キムチ」を直営店・上野本店にて発売いたします。千葉市緑区の「あんばい農園」が育てた落花生を、一粒そのまま秘伝のヤンニョムに漬け込んだ、おつまみ感覚でお楽しみいただけるキムチです。直営オンラインショップでは、8月25日（火）より先行予約受付を開始いたします（初回限定20個）。
【一粒まるごと、ザクッとした食感と香ばしさ】
薄皮まで丁寧に剥いた生の落花生を、いい塩梅に茹で上げてから、刻まずに一粒そのまま秘伝のヤンニョムに漬け込みました。ひと粒かむと、ザクッとした食感とともに香ばしさが立ち、落花生のほんのりした甘みが広がります。そこに、こだわりの薬味の風味と辛味が重なります。ヤンニョムには落花生の粉「ぴな粉」を加え、コクとまろやかさを持たせました。
キムチ専門店第一物産・三代目キムチソムリエ監修のレシピで仕上げています。
【千葉で育て、千葉で漬ける】
使用しているのは、千葉市緑区の「あんばい農園」が大切に育てた落花生です。無農薬・化成肥料不使用、約5ヶ月をかけて土の中で育てられます。落花生そのものに味があるからこそ、刻んだり潰したりせず、一粒をそのまま生かす漬け方を選びました。千葉で育った落花生を千葉県野田市の自社工場で漬け込む、地産地消のキムチです。千葉県に落花生が導入されて150年。その節目の年に、キムチ専門店ならではの味と製法で千葉の落花生をお届けします。
【おかずにも、おつまみにも】
そのままおかずとして、またお酒のあてとして。サラダのトッピングやおにぎりの具にもお使いいただけます。チーズとの相性も良く、ワインに合わせてお楽しみいただくこともできます。
【商品概要】
商品名：まるごと落花生キムチ
価格：990円（税込）
内容量：70g
原材料：落花生（千葉市緑区・あんばい農園）、砂糖、糖果（桃、パインアップル）、唐辛子、トマト・ジュースづけ、アミ塩辛、おろしにんにく、食塩、ごま
アレルゲン：落花生・えび・桃・ごま
賞味期限：30日
保存方法：要冷蔵
素材提供：あんばい農園（千葉県千葉市緑区下大和田町）
監修：三代目キムチソムリエ
販売場所：キムチ専門店 第一物産 上野本店／直営オンラインショップ／公式楽天ショップ
購入URL：
https://shop.d1b.jp/view/item/000000000825【キムチソムリエ監修】
創業１９６０年キムチ専門店の第一物産三代目でもあるキムチソムリエ姜恵蘭が手がけたオリジナルのこれまでにない落花生キムチ。伝統も守り、受け継いでいくことも大事。そしてさらに、新しい食の可能性や進化も大切に思っているからこその商品開発。
ー「美味しい」は世界共通ー
落花生好きなキムチソムリエが手がけた、新しいキムチの提案をぜひお楽しみください。
【あんばい農園について】
千葉県千葉市緑区下大和田町で落花生を育てる農園。「ひとに、環境に、良いあんばい」をスローガンに、無農薬・化成肥料不使用の落花生づくりに取り組み、生産と加工品の販売のほか、学習型の体験農園も手がけています。
公式サイト：
https://anbai0602.com/
【会社概要】
会社名：株式会社 第一物産
創業：1960年（2026年で創業66周年）
代表取締役：姜 恵蘭（キムチソムリエ）
事業内容：手作りキムチの製造・販売、韓国食材の輸入・販売
直営店：キムチ専門店 第一物産 上野本店（東京都台東区東上野2-15-5）
公式サイト：
https://www.d1b.jp/オンラインショップ：
https://shop.d1b.jp/楽天公式ショップ：
https://www.rakuten.co.jp/saranche-d1b/
配信元企業：株式会社第一物産
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記事提供：DreamNews
