通天閣の老舗が放つ大阪の味！家族に誇る「手間抜き」冷凍おかず発売
株式会社ファミリーネットワークシステムズ
「わんまいる」を展開する株式会社ファミリーネットワークシステムズ（大阪市、代表：堀田茂）は、国産100%・無添加の【冷凍おかず】健幸ディナー (湯煎・流水解凍) の主菜に、大阪市西成区で大正12年創業の老舗「矢田健商店」 久原料理長による「北海道産赤カレイと茄子の揚げ浸しあん」を11月2日からのメニューに追加します。
本シリーズは、全国15社の老舗調理専門店が主菜・副菜をそれぞれ得意分野ごとに調理。神戸の専用センターで1食（主菜1・副菜2）にセットされ出荷されます。
流行りのレンジ弁当とは違い、温かいものは湯せん、冷たいものは流水で解凍して器に盛るだけ。管理栄養士と巨匠が監修した、手抜きではなく「手間抜き」の、自宅で天下の台所の味が再現できる贅沢な逸品です。
今回使用する赤カレイは、北海道産のものを厳選。身のふっくらとした赤カレイを、国産茄子や人参と合わせ、揚げ浸しに仕上げました。
だしには、しょうゆ、みりん、砂糖、鰹風味調味料を使用し、土生姜を加えることで、魚の旨味を引き立てながら、寒い冬に食べたくなるやさしい味わいに仕上げています。とろみのあるあんが具材によく絡み、赤カレイの美味しさと、だしを含んだ茄子を一緒に楽しめる一品です。
製造を担うのは、創業大正12年の老舗食品メーカー「株式会社矢田健商店」。長年培ってきた調理技術を生かし、素材の持ち味を引き出しています。
調理は湯煎で約7分。冷凍のまま温めるだけで、手軽に本格的な魚料理をお楽しみいただけます。
■商品詳細
商品・・【冷凍おかず】わんまいる「健幸ディナー」（湯煎・流水解凍）
内容・・1食（主菜1品・副菜2品）×5食
価格・・6,280円（税込） 送料別
※11月1週目お届けセットの中の、｢北海道産赤カレイと茄子の揚げ浸しあんセット」の主菜として採用します。
■購入方法
わんまいる通販サイト
https://www.onemile.jp/ （ヤマトクール便にて全国配送）
■【冷凍おかず】わんまいる「健幸ディナー」（湯煎・流水解凍）とは
国産食材100％使用｡合成保存料無添加｡一品一品を個食パックで湯せんや流水といった簡単調理が魅力。料理研究家 近藤一樹氏に調理指導頂き､専属の管理栄養士により1食(主菜1品､副菜2品)当たり400Kcal､塩分3.5g以下で栄養バランスを考え､和･洋･中とバラエティにとんだメニュー構成となっています｡メニューは週替わりで変更しています｡
■｢わんまいる｣について
｢わんまいる｣では､"日本の食材を食べること"を推奨し､旬菜旬消･自給率の向上を経営理念としています｡主に国産食材を使用し､簡単に作ることができて美味しい献立､その上健康的な食事の提供ができるよう商品開発に取り組んでいます｡また､出産･育児､親の介護､働く主婦などで､買い物に行ったり･料理を作る時間の無い方へ､湯せんやレンジアップするだけで食べられる時短に最適な冷凍惣菜･おかずセットを開発しています｡
･わんまいるは､株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です｡
･その他､本書に記載されている会社名･製品名等は､各社の商標または登録商標です｡
■会社概要
会社名 ：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 ：1993年9月
代表者 ：堀田 茂
資本金 ：9,500万円
所在地 ：(本社)大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 ：冷凍ミールキット、冷凍惣菜（和食・洋食・中華）の開発
カタログ宅配事業・ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業・海外への輸出
展開ブランド：わんまいる ・ BonQuish（ボンキッシュ）
運営サイト ：
https://www.onemile.jp/公式Facebook ：
https://www.facebook.com/onemileofficial/公式Instagram：
https://www.instagram.com/onemileofficial/配信元企業：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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記事提供：DreamNews
