焼きスパゲティ専門店 「ロメスパバルボア」期間限定スペシャルスパゲティ「モダン焼き風 焼きスパ」
WDI JAPAN
「焼きそば」ではなく、「焼きスパ」で作った「モダン焼き」が爆誕！
販売期間 ： 2025年2月3日（月）～3月末（予定）
パンチの効いたクセになる味わいの焼きスパゲティ専門店として都内に3店舗を展開している「ロメスパバルボア」では、本来、関西風お好み焼きに焼きそばを入れてつくる「モダン焼き」を、焼きスパ（焼きスパゲティ）でアレンジしたスペシャルメニュー「モダン焼き風 焼きスパ」を2月3日（月）から3月末（予定）までの期間限定で販売します。
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ロメスパバルボアが提供するスパゲティは、茹で上げ後に一晩寝かせた極太麺のスパゲティを各種ソースと共に豪快に炒めて仕上げる“路面スパゲティ”の通称を持つ焼きスパゲティです。濃い目でパンチの効いた、やみつきになる味わいが特徴で、その圧巻のボリュームも魅力の一つ。アルデンテにあげたイタリアンパスタとは異なる、日本の麺文化・洋食文化から生まれたスパゲティです。
そのロメスパバルボアから、このたび期間限定で登場するスペシャルメニューが「モダン焼き風 焼きスパ」です。モダン焼きとは、関西風お好み焼きと焼きそばが合体したボリューム満点の人気グルメで、某お好み焼きチェーン店のまかないとして誕生、そのネーミングは“盛りだくさんなお好み焼き”からもじられたものなのだとか。でもロメスパバルボアには焼きそばの取り扱いはありません。だから焼きスパゲティでモダン焼きを再現してしまいました。オタフクソース謹製の焼そばソースで焼き上げたスパゲティをお好み焼き風にアレンジした、ネーミングの由来である“盛りだくさん”にくわえ、本来の意味である”モダン（今風）”を合体させた、ロメスパバルボアならではの一品をお楽しみください。
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モダン焼き風 焼きスパ
「ロメスパバルボア」スペシャルメニュー「モダン焼き風 焼きスパ」販売概要
◇ メニュー名：
モダン焼き風 焼きスパ
◇ 販売期間：
2025年2月3日（月）～3月末（予定）
◇ 価格：
並盛り（350g）950円／大盛り（500g）1,100円／特盛り（700g）1,400円
◇ 販売店舗：
虎ノ門店／霞ヶ関飯野ビル店／池袋サンシャイン店
「ロメスパバルボア」：店舗一覧
・ 霞ヶ関飯野ビル店
東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディングB1 ／ TEL.03-5521-5312
・ 虎ノ門店
東京都港区虎ノ門1-16-2 岩尾ビル1F ／ TEL.03-5510-6821
・ 池袋サンシャイン店
東京都豊島区東池袋3-1-2 アルパ3F ／ TEL.03-6812-1808
■ 公式ホームページ：
http://romespa-balboa.com/
■ 公式Facebook：
https://www.facebook.com/RomeSpa.Balboa
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株式会社WDI JAPAN マーケティング部 TEL. 03-3470-5307
担当：大林 ohbayashi@wdi.co.jp
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