パティシエ監修の西友オリジナル・スイーツ「ジュテ・アン・ソール」から初の“和テイスト”スイーツ「白いもちもちたい焼きカスタード」、「白玉ぜんざい～ホイップクリーム入り～」など5品目を6/1（日）に発売
株式会社 西友
株式会社西友（以下、西友）は、一つ星レストランで経験を積んだパティシエが監修した西友オリジナル・スイーツ「ジュテ・アン・ソール」シリーズの第5弾として、初の“和テイスト”スイーツを発売いたします。和と洋の要素を融合させた「白いもちもちたい焼きカスタード」や「白玉ぜんざい～ホイップクリーム入り～」の2品のほか、「黒糖シュー」など新商品計5品目を、2025年6月1日（日）に発売いたします。
シリーズ初となる和テイストのスイーツは、日本茶にも合う味わいや、もちもちとした食感のスイーツを開発することで、これまで以上に幅広い年代や嗜好のお客様にお楽しみいただけるようにいたしました。
「白いもちもちたい焼きカスタード」はタピオカ粉を使用したもちもち食感の白い生地に、カスタードクリームを入れた、冷やして食べるたい焼きです。「白玉ぜんざい～ホイップクリーム入り～」は、北海道十勝産小豆のつぶあんと白玉、ホイップクリームを重ねた、和洋が調和したカップスイーツです。
“和テイスト”スイーツの2商品をはじめ、「黒糖シュー」、「紅茶シフォンケーキ」、「バスク風チーズケーキ」は、素材の風味や食感、甘さの加減を丁寧に調整しながら開発しました。
西友では、高品質でおいしい商品をお買い得価格で提供する“質販店化”を目指し、その一環として2023年7月に「スイーツ・プロジェクト」を発足。「ジュテ・アン・ソール」シリーズとして、美味しさはもちろん、品揃えの豊富さやスーパーで気軽に購入できる手軽さといった“売場としての楽しさ”も大切にしています。これまでに発売した商品は多くのお客様からご好評をいただき、「とろ～りカスタードシュー」は、消費者投票による「全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙2024 スイーツ部門」で入賞いたしました。
なお、「ジュテ・アン・ソール」シリーズは、今回の新商品5品目を加えて全15品目を販売いたします。
今後も季節感やトレンドを意識しながらラインナップを拡充してまいります。スイーツ好きなお客様はもちろん、自分へのご褒美として楽しみたい方にも寄り添えるよう、手に取りやすく、少し特別感のあるオリジナル・スイーツの開発を続けてまいります。
◆商品詳細
[画像1]https://digitalpr.jp/simg/268/110869/700_796_2025053015025068394a0a5d03d.png
※「ジュテ・アン・ソール」は、フランス語で「日常においしさの魔法を」という意味で、西友の要冷オリジナル・スイーツの名称です。
※一部店舗ではお取り扱いがない場合がございます。
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