カフェ開業専門スクール「Cafe's LIFE」が新メディア個人カフェ発見・応援ポータルサイト『Cafe no WA(カフェノワ)』を2025年10月29日に正式リリース。
株式会社フードデザインラボ
「カフェとともに生きる」をコンセプトに、カフェ開業専門スクール Cafe’s LIFE(カフェズライフ)事業を運営する株式会社フードデザインラボ(所在地:大阪市北区、代表:野田貴之)は、全国の個人カフェを応援する新メディア『Cafe no WA(カフェノワ)』を10月29日に正式リリースしました。
本サイトは、Cafe’s LIFEの卒業生カフェオーナーが運営する個人カフェの情報を発信し、全国の個人カフェが長く愛されるお店であり続けるための仕組みとコンテンツを提供。カフェを通じて地域社会を豊かにすることを目的としています。
サイト公開背景
働き方の多様化や地方人口の減少、そしてオンライン化の加速により、人と人とのリアルなつながりが減少し、地域社会における『つながり』や『居場所』の希薄化が課題となっています。
そんな時代において、カフェは人が集まり、会話が生まれ、地域を元気にする小さなコミュニティの拠点として、社会にとって欠かせない存在です。食を通じて誰かの心を満たし、日々の暮らしを明るく豊かにするカフェは、これからのまちづくりにおいてますます重要な役割を担っています。
一方で、飲食業界は開業のハードルが下がる一方、開業から2年で約50%が廃業すると言われています。
「好きなことで開業したい」と思っても、知識や技術、経営経験が不足したままスタートし、理想を形にできずに終わってしまうケースも少なくありません。
Cafe’s LIFEでは、こうした課題を解決するために、「実践経験教育」という独自のカリキュラムを導入しています。開業前から実店舗で学び、リアルな経営スキルを身につけることで、学びながら継続できるカフェオーナーを育成してきました。
さらに、開業後のオーナーが直面する課題のひとつは「孤独」です。Cafe’s LIFEでは、卒業後も経営者同士や講師陣と定期的にイベントを開催し、オープンな経営プラットフォームとしてノウハウや課題を共有し合える仕組みを整えています。
そして今回、新たに立ち上げた『Cafe no WA(カフェノワ)』は、これらの取り組みや支援の仕組みをオンライン上で拡充し、全国にいる卒業生カフェオーナーと共に学び・発信し・支え合う新しい場として生まれました。
『Cafe no WA』は、地域に根ざし、想いを込めてお店を続ける個人カフェオーナーを応援しながら、カフェを通じて人と人、地域と社会をつなぐ持続可能なカフェ経営を支援していきます。カフェから始まる豊かな社会を、全国にいるカフェオーナーと共につくっていきます。
『Cafe no WA』とは
掲載されている店舗は、カフェ開業専門スクール「Cafe’s LIFE」の卒業生。
自家焙煎カフェ、古民家カフェ、焼き菓子店、キッチンカー、コーヒースタンドなど規模やスタイルに関わらず、自分サイズのカフェが集まっています。リリース初期段階で、全国100店舗以上が掲載されています。
お店の写真やメニューの紹介だけでなく、「なぜこのカフェを開いたのか」「どんなお客様に届けたいのか」といった背景を取材し、オーナーのストーリーとともに紹介しています。
・トップページへ>>
https://cafenowa.jp/・Instagram>>
https://www.instagram.com/cafeno_wa/『Cafe no WA』の機能とコンテンツの数々
・地図で探せる検索機能
全国の登録カフェをピン表示し、エリア・カテゴリー・卒業校などで絞り込み検索が可能。
・オーナーの想いが伝わる紹介ページ
写真・文章・タグで、カフェの雰囲気や世界観を直感的に感じられる構成。
・カフェオーナーインタビュー
開業のきっかけや、カフェに込めた想いなどを取材形式で紹介。オーナー一人ひとりのストーリーを発信しています。
・テーマ別特集ページ
「古民家カフェ特集」「焼き菓子と喫茶」「夜カフェ」「キッチンカー特集」などジャンル別に全国の個人カフェを紹介。
・経営サポートコラム
店舗運営、広報、仕入れ、資金管理など、開業後の課題をサポートする実務的コンテンツ。
学び・発信・つながりを通して、カフェオーナー同士の交流や運営支援を行い、長く続く個人カフェ経営を支援していきます。カフェオーナーへのインタビューやSNSでのアンケートなどを通して、コンテンツを制作したり、商品サービスやイベント企画なども行います。
株式会社フードデザインラボについて
カフェ開業支援の専門スクールCafe’s LIFE(カフェズライフ)事業を、大阪・オンラインで展開。カフェへの就職ではなく、カフェの起業・開業を目標とし、初心者からカフェで起業するノウハウを実践・習得することができます。
「カフェとともに生きる。カフェ開業を通じて自立したあなたらしい人生を一緒に歩みませんか」を掲げ、飲食店及びカフェの職業未経験の方々を大阪(大阪市、北区)、オンラインスクールに通学いただき、開校から9年で約180店舗のカフェオーナーを輩出してまいりました。
【概要】
社名:株式会社フードデザインラボ
所在地:〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎2-4-10 クリスタル豊崎ビル2F
代表取締役:野田貴之
設立:2016年5月
大阪校HP:
https://cafeslife.jp/オンライン校HP:
https://online.cafeslife.jp/配信元企業:株式会社フードデザインラボ
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記事提供:DreamNews