一風堂夏の新商品【担担づけ麺】 7月14日（火）初登場！

株式会社力の源ホールディングス

一風堂夏の新商品【担担づけ麺】 7月14日（火）utf-8

5月より販売中の「太つけ麺」と「担担づけ麺」を食べ比べ可能に！

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株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：山根智之）傘下の力の源カンパニーは、2026年7月14日（火）より、全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象95店舗にて、新商品「担担づけ麺」（たんたんづけめん）を期間限定で販売いたします。

今夏は5月より好評販売中の「太つけ麺」に加え「担担づけ麺」が新たに登場。まろやかな魚介とんこつの「太つけ麺」か、ごまの風味豊かな「担担づけ麺」か、2種類のつけ麺からお好みに合わせてお選びいただける、嬉しい夏の新ラインナップです。

「担担づけ麺」のこだわりポイントは特製の担担つけダレ。一風堂のまろやかなとんこつスープに、白練ごまの甘みと炒りごまの香ばしさ、昆布の旨みを重ね、太麺によく絡む濃度に仕上げました。仕上げのラー油と特製の辛シビパウダーがつけダレの味わいを一層引き立てます。多くのお客様に楽しんでいただけるよう、辛さは控えめです。麺には、もっちり感が際立つ多加水の極太麺を使用。冷水で丁寧に締めることで、心地よい噛みごたえを引き出しました。トッピングはシンプルに特製旨から肉味噌と半熟塩玉子1/2個。さらに半熟塩玉子1/2個と炙りチャーシュー2枚を増量した「極担担づけ麺」もおすすめです。つけ麺としての召し上がり方はもちろん、特製旨から肉味噌を麺とよく混ぜ担担スープを少量加えると、まぜそば風の楽しみ方も可能に。一杯で2通りの味わいが楽しめる欲張りな一品です。

一風堂ではこれまで、お客様の声をもとに期間限定ラーメンの季節の定番メニュー化や商品ブラッシュアップを行ってきました。「太つけ麺」も夏季限定商品として2004年の誕生当初からの根強い人気を受けて定番化し、時代とともに進化を続けている商品です。その新たなバリエーションとして「担担づけ麺」をご提案することで、夏の終わりまで飽きずに一風堂のつけ麺をお楽しみいただきたいと考えています。一風堂は今後も「変わらないために、変わり続ける」という「創業の精神」を胸に、お客様の声に耳を傾けながら、ワクワクするような商品の開発に力を入れ、ラーメンの可能性と更なる美味しさを追及してまいります。

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「担担づけ麺」イメージ

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「極担担づけ麺」イメージ
炙りチャーシュー2枚、半熟玉子1/2個、
のり2枚追加トッピング

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■商品情報
商品名　：担担づけ麺（たんたんづけめん）
価　格　：1,090円（税込み）、麺大盛り＋150円（税込み）
　　　　　極担担づけ麺（半熟塩玉子1/2個・炙りチャーシュー2枚増量）1,530円（税込み）
販売期間：2026年7月14日（火）〜無くなり次第終了　※一部店舗で販売開始日が異なります
販売店舗：国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象95店舗
店舗一覧：https://www.ippudo.com/news/260714_tantantsukemen
特設サイト：https://www.ippudo.com/cp/futo_tanntan_tsukemen202607

「太つけ麺」についてはこちらから：https://www.ippudo.com/news/260512_tsukemen

※ 各店舗杯数限定での販売となります。
※ 麺の硬さは選べません。
※ 麺の「熱盛り」をご希望の方は、ご注文の際にお申し付けください。　
※ 太麺の替玉はございません。麺の増量をご希望の方には「大盛り」がおすすめです。
※「スープ割り」をご希望の際はスタッフにお声掛けください。
※ フードコート業態の一部「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」各店舗は「一風堂公式アプリ」対象外となります。

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力の源ホールディングスについて

ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計317店舗（国内173店舗、海外144店舗）を展開しています（国内：2026年3月末、海外：2025年12月末現在）。「一風堂」は、1985年に福岡の大名で創業し、現在世界16ヵ国・地域に展開。臭みが無くなめらかなとんこつスープと、歯切れの良い細麺のとんこつラーメンで人気を博しています。子どもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。キッチンカーを用いた日本各地での「子ども食堂」参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。

会社名　　：株式会社力の源（チカラノモト）ホールディングス　（東証プライム　証券コード：3561）
所在地　　：〒810-0041　福岡市中央区大名1-13-14 4F
代表者　　：代表取締役社長　山根智之
URL 　　　：http://www.chikaranomoto.com

本件に関するお問合わせ先
広報担当（桑野）：pr@chikaranomoto.com

関連リンク
一風堂サイト
https://www.ippudo.com
「担担づけ麺麺」販売店舗一覧
https://www.ippudo.com/news/260714_tantantsukemen
特設サイト
https://www.ippudo.com/cp/futo_tanntan_tsukemen202607

一風堂夏の新商品【担担づけ麺】 7月14日（火）utf-8