今年創業100周年を迎える「京都洋食 スター食堂」が、「京都洋食 スター食堂 烏丸分店」を2025年6月18日(水)にグランドオープン
2025年06月19日
京都市内で飲食店を展開するスター食堂株式会社では、大正14年に京都錦に「スター食堂」として創業して以来、飲食店を中心に様々な料理や業態へ挑戦し、多くのお客様からご満足と「おいしい笑顔」を頂いてまいりました。
また、2021年以降、外食だけでなく、「おうちごはんを、もっとたのしく、もっともっとゆたかに」したいという思いから、家庭内でもスター食堂の味を楽しんでいただきつつ「洋食惣菜 スター食堂」を御幸町、高島屋京都店内、京都ポルタへと出店いたしました。
そして、スター食堂100周年を迎える節目となる2025年、創業100年原点回帰として洋食のレストラン「京都洋食 スター食堂 烏丸分店」を大丸京都店 大丸四条高倉駐車場B1にて2025年6月18日(水)にグランドオープンいたしました。
66年ぶりに「スター食堂」の店名でハンバーグとエビフライの洋食レストランを開店
■「京都洋食 スター食堂 烏丸分店」とは？
「京都洋食 スター食堂 烏丸分店」は、創業以来100年にわたり磨き上げてきた洋食の技術を活かし、スター食堂株式会社が66年ぶりに出店する「スター食堂」の名を冠した原点回帰の洋食レストランです。
洋食と言えばハンバーグとエビフライ。看板メニューとして「ハンバーグとエビフライ デミグラスソース(税込1,500円)」を、そしてご来店いただいた方全員に味わっていただきたい美山牛乳のコーンポタージュをセットでご用意しております。
オムライスやナポリタン、チェリーがのったプリンにクリームソーダなど昔懐かしいメニューもぜひお楽しみいただければと思います。
■「京都洋食 スター食堂」にかける思い
洋食を祖業とするスター食堂グループは、京都の皆様に支えられ、大正14年に創業し今年2025年でちょうど創業100周年を迎えることができました。
創業以来、本物志向である京都の皆様に伝えたい本物の洋食へのこだわりや調理技術の探求を行ってきた一方で、洋食で培った調理技術や食材への豊富な知識を活かした様々な業態を展開してまいりました。
今後も、洋食料理店を軸に京都の地で100年にわたって続けてきたスター食堂だから提供できる様々な料理ジャンルの探求を続けていくとともに、創業100周年の節目に、次の100年に向けて、全てのお客様に伝えたい本物の京都洋食に立ち返り、これまで培ってきた技術や知識を結集させたレストランをお届けしたいという思いから、「京都洋食 スター食堂」に立ち返らせていただきました。
■「京都洋食 スター食堂 烏丸分店」のメニュー一例
ハンバーグとエビフライ デミグラスソース(税込1,500円)
ハンバーグは、挽きたてのミンチをすぐにハンバーグのパテにすることで肉の新鮮さと風味を表現、やわらかでジューシーに焼き上げています。
そんな、素材の良さを引き立てるデミグラスソースは、甘すぎず、苦すぎずバランスのよい優しい味に仕上げています。
エビフライは海老本来の食感、味にこだわり、ブラックタイガーを殻から剥いて調理します。
自家製マヨネーズで作るタルタルソースも絶品です。
●美山牛乳のコーンポタージュ(A set 税込380円)
濃厚でミルキーな美山牛乳を使い、コーンより牛乳の風味を引き出しました。濃厚ですがあっさりとした口当たりが特長です。
大正プリン(税込550円)
美山牛乳を使った一品。濃い目のキャラメルソースに、固めに仕上げた昔懐かしいプリンです。
クリームソーダ(税込800円)
■店舗概要
店舗名 ：京都洋食 スター食堂 烏丸分店
所在地 ：〒604-8124 京都市中京区高倉通錦小路下る帯屋町581
大丸四条高倉駐車場B1
定休日 ：不定休 (大丸京都店に準ずる)
営業時間 ：平日 11:30～16:00(15:30L.O.)
17:30～21:30(21:00L.O.)
土日祝 11:30～21:30(21:00L.O.)
電話番号 ： 075-231-1925
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：
プレスリリース
記事提供：WomanApps｜
