日本のプロバイオティクス飲料市場規模、シェア、成長およびメーカー（2035年）
ＫＤマーケットインサイツ株式会社
KDマーケット・インサイツは、『日本のプロバイオティクス飲料市場の将来動向と機会分析 - 2025年から2035年』と題した市場調査レポートを発表いたしました。本レポートの範囲には、現在の市場動向や将来の成長機会に関する情報が含まれており、読者が十分な情報に基づいたビジネス判断を行えるよう支援します。本調査レポートでは、KDマーケット・インサイツの研究者が一次・二次の分析手法を用いて、市場競争の評価、競合企業のベンチマーキング、ならびにGTM（Go-To-Market）戦略の理解を行っています。
日本のプロバイオティクス飲料市場規模、シェア、成長要因、セグメンテーション、メーカーおよび将来展望
市場概要
日本のプロバイオティクス飲料市場は、同国の健康・ウェルネス飲料分野において重要な役割を担っており、消化器系の健康、免疫力、そして全体的なウェルビーイングへの関心の高まりによって支えられています。プロバイオティクス飲料とは、腸内環境を整え、マイクロバイオームのバランスを改善する有益な生きた菌を含む飲料です。ヨーグルト飲料、発酵乳、植物性代替品といった形態で一般的に提供されています。
日本はプロバイオティクス分野のグローバルな先駆者であり、ヤクルトは1930年代にすでにプロバイオティクス飲料を市場に導入しました。今日でも、味噌、納豆、キムチなどの発酵食品文化と結びつき、プロバイオティクス飲料は日本の食生活に深く根付いています。また、高齢化社会の進展により、予防医療や機能性食品の重要性が高まる中で、市場はさらに強化されています。
市場規模とシェア
日本はアジア太平洋地域のプロバイオティクス飲料市場において大きなシェアを占めています。消費の中心はヨーグルトベースの飲料ですが、乳糖不耐症やヴィーガン人口の増加に対応するため、植物性飲料の拡大も急速に進んでいます。特に東京や大阪などの都市部では、健康意識の高さと忙しいライフスタイルが、すぐに飲めるプロバイオティクス飲料の需要を押し上げています。
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https://www.kdmarketinsights.jp/contact-us免疫強化、体重管理、美肌効果といった特定の健康ニーズに応じた機能性プロバイオティクス飲料も人気が高まっています。スーパー、コンビニ（コンビニエンスストア）、Eコマースを通じた流通が、幅広い消費者層へのアクセスを可能にしています。
成長要因
高齢化社会 - 高齢者の間で消化器系や免疫機能をサポートする製品需要が増加。
予防医療の普及 - 医薬品よりも機能性食品を好む文化的傾向に合致。
発酵文化への親和性 - 味噌や納豆などの伝統的食品により、プロバイオティクス受容が容易。
フレーバー・製品形態の革新 - 植物性や栄養強化型飲料の拡充により若年層を取り込み。
Eコマースの拡大 - オンライン販売とD2Cマーケティングが市場アクセスを拡大。
グローバル健康志向 - 特にCOVID-19以降、免疫重視の消費者意識が需要を押し上げ。
規制の後押し - 特定保健用食品（FOSHU）制度により、消費者の信頼性を向上。
市場セグメンテーション
製品タイプ別: 乳製品ベースのプロバイオティクス飲料（ヨーグルト飲料、発酵乳）、非乳製品プロバイオティクス飲料（植物性、果実ベース、コンブチャ）
成分別: ラクトバチルス、ビフィドバクテリウム、その他（酵母、多菌株配合）
流通チャネル別: スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニ、薬局・ドラッグストア、オンライン／Eコマース
エンドユーザー別: 成人（一般的な健康維持・消化機能サポート）、子供（免疫サポート・腸内健康）、高齢者（予防医療・骨の健康）
主要メーカー
日本のプロバイオティクス飲料市場には、国内の大手企業と国際的プレーヤーが参入しています。主な企業は以下の通りです:
ヤクルト本社 - ラクトバチルス・カゼイ菌を用いたプロバイオティクス飲料の世界的先駆者。
明治ホールディングス - 機能性を付与したヨーグルト飲料を展開。
森永乳業 - 消化・免疫サポートに特化したプロバイオティクス製品を提供。
カルピス（アサヒグループ） - 発酵乳飲料に強みを持ち、プロバイオティクス製品を展開。
キリンホールディングス - 植物性フォーマットを含む機能性飲料に注力。
ダノン - プレミアム商品とパートナーシップを通じて日本市場に参入。
新興スタートアップ - コンブチャ、ケフィア、植物性プロバイオティクス飲料で革新。
将来展望
日本のプロバイオティクス飲料市場は、健康志向の高まり、機能性飲料の革新、植物性代替品の拡大により、今後も持続的な成長が期待されます。乳製品ベースの飲料が引き続き市場をリードしますが、コンブチャや大豆・オーツベースのプロバイオティクス飲料など非乳製品分野も成長していく見込みです。
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https://www.kdmarketinsights.jp/industry/food-and-beveragesマイクロバイオーム研究の進展により、消化器疾患、美容、メンタルヘルスなど特定の健康課題に対応したパーソナライズ型飲料の開発が進むと予想されます。デジタルプラットフォームやEコマースは若年層へのリーチや定期購入モデルで重要な役割を果たします。
さらに、環境配慮型のパッケージやエシカルな原材料調達への需要が高まり、持続可能性も市場成長の重要な軸となります。科学的信頼性と環境責任の両立を図る企業が競争優位を得るでしょう。
結論として、日本のプロバイオティクス飲料市場は、文化的受容性、予防医療の潮流、植物性や機能性飲料の革新により力強く拡大していく見込みです。パーソナライズ、科学的実証、サステナビリティを重視するメーカーが、この進化する市場で成功を収めることができるでしょう。
配信元企業：ＫＤマーケットインサイツ株式会社
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記事提供：DreamNews
