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【春季限定】"あまおう苺"をたっぷり使ったプレミアムシフォンケーキが登場!

MERCER OFFICE株式会社

【春季限定】

- 2025年3月1日(土)より販売開始 -生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」


[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/45/30945-45-7be4561add135cd664c40ecebce3ff6b-1920x1280.gif?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
世界のファッションと食の最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信し、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」より、春季限定でプレミアムシフォンケーキ"あまおう苺"を販売いたします。

"生キャラメルシフォンケーキ"がおひとりさま用ホールケーキとして渋谷店に登場して以来、連日行列が絶えず売り切れが続いている「MERCER bis」。2025年3月1日(土)より、スプリングシーズン限定で、甘酸っぱいあまおう苺をふんだんにトッピングした、プレミアムなシフォンケーキをご用意いたしました。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/45/30945-45-93c23237d6c3574022173134f1ceb01d-1920x1280.gif?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


米粉と卵白を使用した、MERCER bisならではの"ふわもち食感"のシフォン生地に、自家製ラズベリージャムとクランベリー果肉を加えてアレンジ。ストロベリーシロップを合わせたオリジナルブレンドの生クリームでやさしくシフォンを包み込み、あまおう苺を贅沢に使用したソースを合わせて春らしい色合いに仕上げました。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/45/30945-45-97d5089ff44d653ba7b57ed2d709b07f-1920x1280.gif?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


パティシエが毎朝一から手作りするMERCER bisのシフォンケーキ。
大切な方のお祝いや自分へのご褒美に、今だけのプレミアムシフォンケーキをぜひお召し上がりください。


さらに、今回新商品としておひとりさまシフォンケーキに「メルティーチョコレート」が新たに加わりました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30945/45/30945-45-e42aed30a2ceb1b8fc67fc67ef28ead8-1920x1280.gif?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ベルギー産の濃厚なチョコレートを使用し、まるでガトーショコラのようにしっとりとした食感のシフォン生地に。なめらかな生クリームとコクのあるチョコレートソースは相性抜群で思わずやみつきになる味わいです。
トップにはオリジナルブレンドのチョコレートクリームをトッピングし、さらにクランブルや生チョコを合わせて、チョコレート好きにはたまらない、高級感溢れるシフォンケーキに仕上げました。

《商品概要》
~Premium Chiffon Cake~ あまおう苺
・販売期間
 2025年3月1日(土)~期間限定販売
・販売店舗
 MERCER bis(渋谷店/銀座店)
 ※池袋店での販売はございませんので予めご了承ください。
・値段
 2,600円(税込) / Lサイズ 5,800円(税込)


メルティーチョコレート
・販売開始
 2025年3月1日(土)~
・販売店舗
 MERCER bis(渋谷店/銀座店/池袋店)
・値段
 1,600円(税込)

※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。
※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。

《SHOP情報》
⚫︎MERCER bis
 ・渋谷店
  渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
  03-6809-0682
 ・銀座店
  中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
  03-6263-8020
 ・池袋店
  豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F
  03-6912-7377

《HP》
 MERCER bis:https://mercer-bis.com/
 MERCER OFFICE株式会社:http://www.merceroffice.com/

《Instagram》
 MERCER bis:https://www.instagram.com/mercer__bis/

プレスリリース提供:PR TIMES

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記事提供:PRTimes

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