【ミヨシ油脂】粉末油脂「クラフトパウダー ラード風味」を新発売、独自の香味技術による味わい深いラード風味と粉末油脂の食感改良効果を融合
ミヨシ油脂株式会社
ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役社長兼CEO：三木逸郎）は、水溶性で幅広い食品に風味の付与や食感改良などの効果を発揮する粉末油脂と、独自の香味技術とをかけあわせた、新たな粉末油脂製品「クラフトパウダー ラード風味」を開発しました。本製品は、味わい深いラード風味と食感改良効果とを付与できる粉末油脂で、８月21日より販売代理店を通じて販売開始します。製品情報やサンプルをご希望の方は、下記URLからお問合せください。
URL：
https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/nfl/products/craft-powder-lard-taste/
[画像1:
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◆製品紹介 「クラフトパウダー ラード風味」
「クラフトパウダー ラード風味」は、独自の香味技術による味わい深いラード風味と、食感改良効果とを付与できる新たな粉末油脂です。
◆製品特性
・独自香味油によるコクと、食感改良効果を併せ持つ粉末油脂です。
・粉末状のため計量しやすく、他の粉末素材との混合も容易で、水への溶解・分散も良好です。
・幅広い用途に対応できるプラントベース仕様の製品設計です。
◆用途例
【スープ】 風味の付与、後味の持続
【シーズニング】 風味の付与、持続
【焼き餃子の皮】 風味の付与、やわらかさの付与
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◆製品仕様
【荷姿】 10kg ダンボール箱
【保存方法】 直射日光、湿気を避け、25℃以下で保管
【賞味期間】 製造後180日(未開封)
◆ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役社長兼CEO：三木逸郎）
「油脂の力」で暮らしをニッコリ。それが私たちの仕事です。
「あ、このパンおいしい」「このティシュー、肌触りがいいね」など。ミヨシ油脂がつくる製品は、世の中で販売されているさまざまな商品の中に入って、おいしさや使用感、機能性を高めることに役立っています。一人ひとりの心に満足をひろげるものづくり。私たちは高い技術に基づくすぐれた製品の提供を通して、暮らしのすみずみに幸せをお届けしたいと願っています。
https://www.miyoshi-yushi.co.jp/
また、研究・商品開発に役立つ情報を発信するWebサイト「ミヨシ未来プラットフォーム」を展開しています。ミヨシ油脂の製品情報や技術情報を知りたい方、商品開発にお悩みの方はこちらをご覧ください。
https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/
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【お客様・報道関係者からのお問い合わせ先】
ミヨシ油脂株式会社 経営企画部 コーポレート・コミュニケーション課
担当：清水
e-mail：info@miyoshi-yushi.co.jp
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
