【新宿高島屋】「ブルガリアフェア～美しきバラ色の食卓～」、８月27日（水）から開催！
株式会社高島屋
■8月27日（水）～9月2日（火）
■新宿高島屋 地下1階イベントスペース[推し100]
新宿高島屋では、ブルガリアの“食”の魅力をご紹介する「ブルガリアフェア」を開催いたします。
伝統的家庭料理「ヴァニツァ」や芳醇なワイン、薔薇の香り漂うローズウォーターやジャムなど、ブルガリアの食文化を堪能できる1週間。イートインコーナーでは、ブルガリアの伝統料理をお楽しみいただけます。
- イートイン
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[リューシーのメハナ]ブルガリアンランチプレート 1人前 2,500円 ※写真はイメージです。
イートインコーナーの営業時間
※午前10時30分～午後３時、午後４時～午後７時30分
（午後6時30分ラストオーダー）
ブルガリアの首都ソフィア生まれの家庭料理研究家、リュードミラ・コストヴァ・吉田さんは、ブルガリアの伝統的な家庭の味を日本に紹介し、その食文化の魅力を多くの方に伝えています。このイベントでは、リュードミラ・コストヴァ・吉田さんが作る、ブルガリアの代表的な煮込み料理「カヴァルマ」、爽やかな味わいの「ショプスカサラダ」、伝統的なパイ料理「ヴァニツァ」をワンプレートでお楽しみいただけます。
- 販売予定の商品（一例）
ヴァニツァ、ワイン、お菓子、ローズウォーター、ローズティー、プリザーブドフラワーなどをそろえます。
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[開門]スパイラルチーズパイ（ヴァニツァ） 800ｇ 2,376円
ブルガリアの伝統的なパイ料理「ヴァニツァ」。サクサクとした生地の食感と、コクのあるチーズの風味が絶妙に重なり、朝食や軽食、おもてなし料理としても人気です。
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[マイモット]ウエハース 30ｇ 140円
サクサクとした歯ごたえのウエハースとふんわりとしたクリームの相性が抜群です。
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[メソリテール]ローズティー 30g 1,728円
ブルガリア産の薔薇のつぼみを使用したローズティーは、芳醇で優雅な香りが広がります。
※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
※予告なく販売を中止したり、販売開始時刻が遅延する場合がございます。
※商品の内容や価格が変更する場合がございます。
※お問い合わせ：TEL03-5361-1111（新宿高島屋 代表）
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
