羽田空港で過ごす特別なクリスマス！限定ランチ＆ディナーコースを提供。2025年12月20日から25日まで、豪華な全7品のディナーと全4品のランチ
東急ホテルズ
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クリスマスディナーコース
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羽田エクセルホテル東急（東京都大田区、総支配人：神田篤）では、2025年12月20日(土)～25日(木)の期間、カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」にて、クリスマス限定ランチコース＆ディナーコースを販売いたします。
ランチコースはメインを魚料理または肉料理からお選びいただき全4品。ディナーコースはアミューズからデザートまで全7品をご提供いたします。
一品目は、ほんのり甘みのあるパンケーキにマスカルポーネのコクとスモークサーモンのアミューズ。カリフラワームースの上に魚介をのせ、色鮮やかに仕上げた前菜。しっとりとした赤身と香ばしい皮の脂、そして芳醇な旨みが特徴の鴨胸肉（温前菜）。蕪とビーツの甘みのあるスープ。魚料理はプリプリとした身のあるオマール海老を使用。ガラを香味野菜でソテーしてハーブを加え長時間煮詰め、野菜の甘みと魚の旨みを凝縮させたホテルオリジナルのスープ・ド・ポワソンでお召し上がりください。
メインは柔らかく、あっさりとした上品な旨みのある国産牛フィレ肉を使用。冬をイメージした一皿。ビーツをローストして甘みをだし、紫キャベツを蒸し焼きで野菜本来の味に仕上げました。赤ワインを煮詰め、コクと深い風味をお楽しみください。デザートは、ホワイトチョコレートの雪の結晶をツリーのオーナメントに、ピスタチオのクリームでクリスマスツリーをイメージしました。ホワイトチョコレートムースの中にノワゼットのダックワーズを入れ食感と風味のアクセントを加えました。
非日常が感じられる羽田空港で、大きなクリスマスツリーやライトアップされた滑走路などを満喫しつつ、大切な方とご一緒にごゆっくりとお楽しみください。
《クリスマスコース2025概要》
クリスマスランチコース
【期間】2025年12月22日(月)～25日(木)
【時間】11:30～15:00（L.O.14:00）
【料金】8,000円～
【メニュー】
〈前菜〉魚介のマリネ カリフラワームースと共に
〈スープ〉蕪とビーツのスープ キャビア添え
〈メイン〉※1つお選びください
A：あんこうのイベリコベーコン巻き スープ・ド・ポワソンのソース
B：国産牛フィレ肉のグリエ ソース ペリグー +1,500円
〈デザート〉ツリーに見立てたクレームピスターシュとムースショコラブラン 苺ソルベを添えて
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クリスマスランチコース
クリスマスディナーコース
【期間】2025年12月20日(土)～25日(木)
【時間】17:30～23:00（L.O.20:00）
【料金】12,000円
【メニュー】
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〈アミュース〉マスカルポーネとスモークサーモン
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〈前菜〉魚介のマリネ カリフラワームースと共に
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〈温前菜〉鴨胸肉のローストバルサミコ酢とオレンジのソース
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〈スープ〉蕪とビーツのスープ キャビア添え
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〈魚料理〉オマール海老のスチームスープ・ド・ポワソンのソース
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〈メイン〉国産牛フィレ肉のグリエ ソース ペリグー
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〈デザート〉ツリーに見立てたクレームピスターシュとムースショコラブラン 苺ソルベを添えて
《クリスマスケーキ概要》
・ピスト・ド・ノエル2025～クリスマスの滑走路～ 5,000円
・クリスマスショートケーキ 4,500円
・飛行機シュー クリスマスVer 3,000円
【予約期間】 2025年10月1日(水)～12月19日(金)15:00まで
【予約方法】 お電話・WEB・店頭 にて承ります。
＜電話番号＞03-5756-6000（代表）10:00～20:00
＜WEB＞
https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/restaurant/plan/133544/index.html
【お渡し場所】 羽田エクセルホテル東急 カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」
【お渡し期間】 2025年12月21日(日)～12月25日(木) 11:00～20:00
【リリース情報】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003790.000005113.html
※最大1時間分までの保冷剤をお付けします。
※いずれの商品も数量限定販売となります。完売の際はご了承ください。
※12月19日(金)15:00以降のキャンセルは、100%のキャンセル料を頂戴しております。
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※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示料金はサービス料 12％・消費税 10％が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客さまは、ご予約時にお申し出ください。
重度の食物アレルギーを発症される可能性がある際、ご要望にお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。
※レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。
専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、20 歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」概要総席数：196席（個室あり）
営業時間
朝食/5:00～10:00（L.O.9:30）
ランチ/11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー/17:30～23:00（L.O.22:30）
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羽田エクセルホテル東急 概要羽田空港第2ターミナルに直結した前後泊利用に大変便利なホテルです。
フライヤーズテーブルではお食事のみのご利用も承っております。
所在地: 東京都大田区羽田空港3-4-2
（羽田空港第2ターミナル2階出発ロビー直結）
https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/index.html
【お客様からのお問い合わせ】
カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」（10:00～19:00）
TEL: 03-5756-6000（代表）
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
