甘酸っぱいいちごを、光り輝くスイーツで『Shiny Strawberry Afternoon Tea』【ウェスティンホテル仙台】
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
期間：2025年11月29日(土)～2026年1月16日(金) / 場所：レストラン シンフォニー(26階)
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「Shiny Strawberry Afternoon Tea」イメージ
ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 下重 和之)では、2025年11月29日(土)～2026年1月16日(金)の期間、冬のひとときを輝かせる、瑞々しいいちごとホワイトをキーカラーにしたスイーツが並ぶ「Shiny Strawberry Afternoon Tea (シャイニー ストロベリー アフタヌーンティー)」を提供いたします。
いちごをたっぷりの生クリームとスポンジでサンドしたガトーフレーズや、いちごのジュレを忍ばせたホワイトチョコレートのムース、ピスタチオのパンナコッタといちごを重ねたミニパフェをご用意。そのほか、いちごとレモンのタルトや、いちごと柚子のジュレ、ドライいちごをトッピングした全粒粉のスコーンなどがティースタンドを華やかに彩ります。加えて週末は、お好きなだけお召し上がりいただけるスイーツやセイボリーのブッフェメニューもお楽しみいただけます。白菜と大豆ミートのミルフィーユ仕立てや、冬野菜のホワイトチキンカレー、根菜のローストなど冬に旨味が増す食材を中心にラインナップ。当ホテルのスペシャリテ「宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ」は、りんごの酸味を加えたシャリアピンソースにてご提供いたします。
また、同期間、ラウンジ＆バー ホライゾンでは、りんごと紅茶を組み合わせた「シーズナルパフェ ～Apple Planet (アップル プラネット)～」を発売。トップには、放射状に並べたりんごや、宇宙の惑星に見立てたりんごのジュレを包んだ紅茶のムースをトッピングしました。
期待に胸を膨らませる2026年へ向けて、高層階から光り輝く街並みを眺めながら、午後のティータイムをお過ごしください。
『Shiny Strawberry Afternoon Tea Weekday (シャイニー ストロベリー アフタヌーンティー ウイークデイ)』について
三段式のティースタンドで提供する厳選されたスイーツやセイボリー。JING TEA(ジン ティー)やRonnefeldt(ロンネフェルト)の紅茶とともに、平日の午後の優雅なひとときをお過ごしいただけます。
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「Shiny Strawberry Afternoon Tea Weekday」イメージ
【メニュー】
◇ティースタンドスイーツ・スコーン
・いちごとピスタチオのパフェ
・いちごとホワイトチョコレートのムース
・いちごとダマスクローズのボンボンショコラ
・ガトーフレーズ
・いちごと柚子のジュレ
・いちごとレモンのタルト
・全粒粉スコーン いちごのコンフィチュール添え
◇セイボリー
白かぶとじゃがいものポタージュ / ローストポークとりんごのパニーニサンド
いちごとモッツァレラチーズのバルサミコマリネ / ズワイ蟹とシーフードのグラタン
宮城県産森林どりのハーブロースト みかんソース / サーモンムースと雪菜のエスプーマのパニプリ
◇ドリンク
オリジナルモクテル / JING TEA / Ronnefeldtティーセレクション/ オリジナルコーヒー など16種
『Shiny Strawberry Afternoon Tea Weekend (シャイニー ストロベリー アフタヌーンティー ウイークエンド)』について
ティースタンドに盛り込んだ6種のスイーツとスコーンのほか、オーブンでゆっくりと火を入れたローストビーフをお席までお届けいたします。セイボリーやブレッド、ヴィーガンメニュー、パスタ、フルーツなどのブッフェメニューもラインナップ。フリーフローのドリンクとともに120分間、こころゆくまでお好きなだけお楽しみいただけます。
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「Shiny Strawberry Afternoon Tea Weekend」イメージ
【メニュー】※週末のみのご提供
◇ティースタンドスイーツ・スコーン
Shiny Strawberry Afternoon Tea Weekdayと同内容です。
◇スペシャリテ ※
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ りんごのシャリアピンソース トリュフ風味
◇セイボリーブッフェメニュー ※
冬野菜のホワイトチキンカレー / ズワイ蟹とシーフードのパスタ
みやぎサーモンと大麦の豆乳クリームリゾット
白菜と大豆ミートのミルフィーユ仕立て / シャルキュトリー盛り合わせ
北海道産インカのめざめのハーブロースト / にんじんとオレンジのラペ / れんこんチップ
カリフラワーと芽きゃべつのパルメジャーノ レッジャーノのグラタン など21種
◇スイーツ＆ブレッド＆フルーツ ブッフェメニュー ※
アップルデニッシュ / シュトーレン / りんごのパンナコッタ / ミルクレープ
スパイス香る洋なしとベリーのフルーツポンチ / いちご / みかん など11種
◇ドリンク
オリジナルモクテル / JING TEA / Ronnefeldtティーセレクション / コーヒー など19種
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「スイーツ」イメージ
『Shiny Strawberry Afternoon Tea』の概要
場 所：レストラン シンフォニー(26階)
時 間：14:00～17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)
【Weekday】
実施日：2025年12月1日(月)～12月19日(金)の平日
2026年1月1日(木・祝)～1月9日(金)の全日
2026年1月13日(火)～16日(金)の平日
料 金：5,500円
【Weekend】
実施日：2025年11月29日(土)～12月14日(日)の毎週土曜・日曜日
2026年1月10日(土)～1月11日(日)の毎週土曜・日曜日
および 2026年1月12日(月・祝)
料 金：7,500円
※掲載の料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※2025年12月20日(土)～12月31日(水)はWeekday・Weekendを休止いたします。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。
同期間におすすめの『シーズナルパフェ ～Apple Planet (アップル プラネット)～』について
季節のフルーツや食材が持つ美味しさを最大限に引き出した、パティシエのイマジネーション光るシーズナルパフェ。旬のりんごと香り高いアールグレイ紅茶を組み合わせました。フレッシュりんごやコンポート、紅茶のジュレやアイスクリームを重ね、トップには惑星に見立てたりんごジュレを忍ばせた紅茶のムースや、放射状のりんごをあしらいました。
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「シーズナルパフェ ～Apple Planet～」イメージ
『シーズナルパフェ ～Apple Planet～』の概要
実施日：2025年11月29日(土)～2026年1月16日(金)
場 所：ラウンジ＆バー ホライゾン(26階)
時 間：14:00～23:00(最終入店・ラストオーダー22:00)
料 金： 3,000円
※掲載の料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。
＜ご予約・お問合せ先＞
ウェスティンホテル仙台
TEL：022-722-1234 URL：
https://www.the-westin-sendai.com/
ウェスティンホテル＆リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりウェルネスの分野で世界をリードしてきたホスピタリティブランドとして、旅先でもゲストが快適に過ごせるよう、「Sleep Well(よく眠る)」「Eat Well(よく食べる)」「Move Well(よく動く)」というウェルビーイングの柱を通じてサポートします。
世界40以上の国と地域に展開する240軒を超えるホテルやリゾートでは、受賞歴のあるアイコニックな「Heavenly(R) Bed(ヘブンリーベッド)」をはじめ、24時間利用可能なフィットネススタジオ「WestinWORKOUT(R)」、ホテル周辺のおすすめランニングルートを紹介する「WestinWORKOUT Routes」、さまざまなウェアやシューズを貸し出す「ギアレンディングプログラム」、栄養バランスの取れた「Eat Wellメニュー」など、ウェスティンならではのウェルネス体験をお楽しみいただけます。
詳しくは www.westin.comをご覧ください。
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ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバルトラベルプログラム「Marriott Bonvoy(R)(マリオット ボンヴォイ)」に参加しています。同プログラムでは、世界各地の魅力的なブランドでの滞在や、「Marriott Bonvoy Moments」での特別な体験、無料宿泊やエリートステータスの特典など、多彩なメリットをご用意しています。無料での会員登録や詳細についてはmarriottbonvoy.comをご覧ください。
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記事提供：PRTimes
