規格外トマトも使用！“ほぼ野菜”のスープが今年も登場「モスのトマトとたっぷり野菜のミネストローネ」
株式会社モスフードサービス
～11月5日（水）からモス公式オンラインショップなどで販売開始～
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）は、2025年11月5日（水）10:00より、「モスのトマトとたっぷり野菜のミネストローネ」を「モス公式オンラインショップ ～Life with MOS～」にて発売します。
[画像1:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/75449/507/75449-507-d2cd21ae8d7aef06cb4711d6f70ec0da-1090x685.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
モスバーガーのハンバーガーやサラダで使われるトマトは、全国の契約農家で大切に育てられた「モスの生野菜」を使用しています。しかしながら、契約農家で育てられたすべてのトマトを店舗で使用できるわけではなく、サイズや形が基準に満たない一部は、規格外品として扱われています。そこで今回、形は不揃いでもおいしさは変わらないトマトを有効活用するため、規格外トマトを65%以上使用したスープを開発いたしました。
「モスのトマトとたっぷり野菜のミネストローネ」は、モスバーガーの契約農家の規格外トマトをベースに、6種類の国産野菜（トマト、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、セロリ、ブロッコリーの茎）の旨みと野菜が持つやさしい味わいを生かしたスープです。全体の野菜配合割合は約88％（仕込み時の原料配合割合）という“ほぼ野菜”な一品で、具だくさんで食べ応えのある仕上がりとなっています。さらに、5 種の国産野菜（玉ねぎ、大根、長ねぎ、キャベツ、ニンジン）の皮、葉、芯、根を有効活用したサステナブルな野菜出汁も使用しています。フードロス削減に貢献しながら、野菜そのものの奥深い味わいを余すことなくご堪能いただける商品です。
なお、当社ではこれまでも規格外野菜の積極的な活用を進めてきました。2024年に東武東上線「池袋駅」改札内にオープンしたドリンクスタンド「Stand by Mos」では、規格外野菜を使用したジュースやスムージーを提供しているほか、熊本県八代市産の規格外トマトを使用した「モスバーガー厳選 規格外トマトのスパイシーチキンカレー」は、同市のふるさと納税返礼品にもなっています。
「モス公式オンラインショップ ～Life with MOS～」は、2022年7月に開設されました。モスバーガー店舗で提供している商品を自宅でお楽しみいただけるようにアレンジした冷凍食品やライフスタイルグッズ、オンラインショップ限定商品などを販売しています。
●「モスのトマトとたっぷり野菜のミネストローネ」（冷凍）
[画像2:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/75449/507/75449-507-382496ce5a14d10e70fdbebd9ac91156-1024x1024.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おいしい規格外のトマトを65％以上使用した、素材本来のやさしい味わいをご堪能いただけるミネストローネです。トマトのほか、角切りにした国産野菜（玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、セロリ、ブロッコリーの茎）をふんだんに使用し、全体の約88％（仕込み時の原料配合割合）にのぼる野菜を配合した具だくさんスープです。野菜不足が気になる方、忙しくて料理に時間をかけられない方でも、温めるだけで手軽にお楽しみいただけます。
※モスバーガー店舗での販売はありません。
＜商品概要＞
■商品名： モスのトマトとたっぷり野菜のミネストローネ（冷凍）
■販売開始： 2025年11月5日（水）10:00～
■販売チャネル：
モス公式オンラインショップ ～Life with MOS～
https://ec.mos.jp/
楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/ec-mos/
[表:
https://prtimes.jp/data/corp/75449/table/507_1_cc2bf2bcd9b8ebd18209d1f588e9136f.jpg?v=202510300217 ]
※楽天市場店の価格は送料が含まれています。
※モス公式オンラインショップでは、上記商品価格以外に宅配料がかかります。宅配便送料は、クール便（冷蔵・冷凍）:1,200円（税込）ただし、北海道・沖縄は400円（税込）の追加料金が発生します。1回のご注文で商品代金8,000円（税込）以上ご購入の場合は送料無料となります。
モスフードサービスでは、「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。創業以来守り続けるアフターオーダーの姿勢や、日本の食文化を大切にした商品開発などを通じ、今後も私たちの使命である「食を通じて、世界中の人を幸せにすること。」を実践してまいります。
＜ご参考＞
●モスフードサービス企業サイト
https://www.mos.co.jp/company/
●モスグループの環境・社会活動「モスの森」
https://www.mos.jp/mori/
●モス公式通販サイト「Life with MOS」
https://ec.mos.jp/
※本資料中の価格はすべて税込です。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
