【冬季限定・今年はお餅をふわっとリニューアル】人気の「餅チョコ」がパワーアップして登場！

株式会社ふじ井

【冬季限定・今年はお餅をふわっとリニューアル】人気

ふわっと軽いお餅×濃厚チョコクリームの三重食感。通販では“冷凍6個入り”を発売

1950年創業の老舗菓子店「お菓子のふじい」（所在地：北海道倶知安町）は、
冬季限定の人気商品「餅チョコ」を“お餅の食感をリニューアル”して、
2025年冬より販売開始いたしました。

毎年多くのファンに支持される餅チョコですが、今年は素材配合を見直し、
お餅の部分がよりふわっと軽い、マシュマロのような口どけに進化。
さらにオンラインショップでは、急速冷凍した“冷凍版（6個入り）”を発売し、
全国どこからでもお買い求めいただけるようになりました。

■“今年の餅チョコ”はここが新しい

１. お餅をよりふんわり改良（リニューアルポイント）
例年人気のやわらか食感を見直し、
今年はお餅の水分量・練り上げタイミングを微調整。
マシュマロのような“ふわっと軽い食感”に進化しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-38b1cecf82fac589d0153f5548633c06-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

２. 生チョコ風クリーム×クーベルチュールの三重食感はそのままに
とろけるチョコクリーム
カリッとしたカカオ55%クーベルチュールチョコチップ
ふわもちのお餅
三つの食感が一度に楽しめる“冬の人気No.1スイーツ”です。
洋酒（ブランデー＆グランマニエ）は香り付け程度で、
お子さまにも安心してお召しあがりいただけます。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-683327142a42a448fa0ac1424683b24b-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-d3fe3d04823b94c87a750ee7161d921b-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-78993dd781ef4f6f8009a205e90bf788-1080x1078.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-a1c44bc2942aebcf758a3ee0b10cffb5-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

３. “冷凍6個入り”が通販で注文可能に
日持ちが短い（冷蔵で5日）ため、これまで通販が難しかった餅チョコ。
今年は急速冷凍仕上げの6個入りを発売し、
解凍するだけで“できたてのやわらかさ”が楽しめます。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-3737b968b1477f435bf2b508af46622a-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■餅チョコとは

柔らかいお餅の中に、濃厚チョコクリームとチョコチップが入った
“一口サイズの冬季限定スイーツ”。
「和菓子の技術でつくるチョコレート菓子」をテーマに誕生し、
バレンタインシーズンには連日完売するほどの人気を誇ります。
店頭では、外国人観光客にも大人気。
倶知安・ニセコ地域への旅行客が“お土産にまとめ買いする定番品”として
年々ファンが拡大しています。
■販売商品ラインナップ＜店頭販売＞
餅チョコ 2個入り　常温
餅チョコ 6個入り　常温
※販売期間：冬季限定（11月～3月予定）

＜オンラインショップ（冷凍）＞
餅チョコ（冷凍）6個入り
公式通販：https://sweets-fujii.shop/
※冷凍便で全国配送
※解凍後はお早めにお召しあがりください
※販売期間：冬季限定（11月～3月予定）
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-0870096370100d9e4d6f310eada90919-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■お客様の声（抜粋）

「ふわふわのお餅と濃厚チョコが最高。毎年の楽しみです」
「人にプレゼントしたらとても喜ばれて、自分用にも買いました！」
「外国の友人に渡したら大好評で、毎年頼まれます」
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/45790/5/45790-5-ba21617166dec8468d48c8418616c260-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

餅チョコの商品ページはこちらから

■会社概要

[画像9: https://prtimes.jp/api/file.php?c_id=45790&t=animationGifImage&f=51fa1840a609d8ac34a07ef3219bce15.gif ]

【お菓子のふじいについて】
1950年創業、北海道倶知安町に本店を構える老舗菓子店です。
「見た目は可愛く、つくりは真面目。」をモットーに、地元素材や北海道の恵みを生かしたお菓子づくりを続けています。
　家族の化学物質過敏症の経験をきっかけに、“安心して選べるお菓子”を追求。
グルテンフリー・カゼインフリーなど、現代の多様な食の選択肢に応えながらも、美味しさを何より大切にしています。
「やさしさで、つながるお菓子。」というコンセプトのもと、
お菓子を通して心と体をやさしく満たし、人と人の想いをつなぐブランドです。
https://sweets-fujii.com/about/

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ふじ井（お菓子のふじい）
代表取締役：藤井千晶
住所：北海道虻田郡倶知安町北1条西3丁目
公式サイト：https://sweets-fujii.shop

プレスリリース提供：PR TIMES

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