三國清三シェフ監修「mikuni MARUNOUCHI」冬季限定メニュー & 新年パーティプラン 提供開始
M&H株式会社
冬を味わい、新年を祝う - 季節限定の特別なご提案
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M&H株式会社(本社:東京都千代田区 代表取締役社長:細沼光則)が運営するナチュラルフレンチレストラン「mikuni MARUNOUCHI（ミクニ マルノウチ）」では、2025年12月より冬季限定メニュー・新年パーティプランのご案内が開始いたしました。
ミクニ マルノウチでは、江戸東京野菜をはじめとする“自然の恵み”を活かしたナチュラルフレンチに、「五味（甘味・塩味・酸味・苦味・うま味）」をテーマとした“新たな味覚体験”を融合させた特別なコースをご用意しております。
冬の新メニューは、ご好評いただいております “五味” のコンセプトはそのままに。冬ならではの味わいを、旬の食材と、ひと皿ごとに紡ぐストーリーで表現いたしました。
前菜からデザートまですべて冬仕様に仕立て、より洗練された季節の体験をご堪能いただけます。
味覚は、人によって感じ方が異なり、同じひと皿からも、十人十色の発見と余韻が広がります。ひと皿ごとに広がる香りや味わいを、お客様それぞれの感性でお楽しみください。
“ 五味 ” をテーマにストーリー性を持たせたコース展開となっております。
期間限定の冬の味わいをお楽しみください。
- “ Voyage ~五味への旅~ ” Chef’s Recommendation（全7品）：Lunch＆Dinner
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Amuse [旨味]カリフラワーのムース甘海老と雲丹 コンソメのジュレキャビアのアクセント
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Hors d’oeuvre [苦味]燻製した寒ブリと菜の花のタルタル サラダ仕立てレホールのアクセント
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Hors d’oeuvre [塩味]フォアグラのテリーヌ近江鴨の軽い燻製と自家製ブリオッシュ
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Soupe [甘味]サツマイモ3つのテクスチャーマスカルポーネクリームと東京蜂蜜、カンポットペッパーのアクセント
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Poisson [酸味]鮟鱇のムニエルと北寄貝のグリエソースブールブランポワロー葱とオレンジ白菜、ポワトリーヌセッシュのエチュベ
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Viande [塩味]東京ビーフフィレ肉のロティ柚子胡椒香るソース ヴァンルージュキタアカリのポムピューレと本日の東京野菜を添えて
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Dessert [苦味]タルトタタンとプラリネのジェラートフレッシュなりんごとバルサミコのアクセント
- “ Porte ~五味への扉~ ”（全4または5品）：Lunch アミューズ・前菜（ ・スープ）・魚料理または肉料理・デザート- “ Cle ~五味への鍵~ ”（全6品）：Lunch＆Dinner アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート- “ Essence ~五味への真髄~ ”（全7品）：Dinner アミューズ・前菜二品・スープ・魚料理・肉料理・デザート
ミクニ マルノウチでは、一年の始まりを彩る、2025年1～3月限定の特別貸切プランが新登場いたします。
大切な方々との新年会・歓送迎会など、新年のイベント・パーティを心に残る味わいと空間でおもてなしいたします。
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≪プラン紹介≫
【特典付き】New Year Celebration Party Plan
特典１. ＼ おひとり様1,100円分のカクテルドリンクアップ／ プレゼント
ミクニ マルノウチでは、全プラン（ビュッフェ・コース）に共通のドリンクセットを、通常オプションの “ ドリンクランクアップ（カクテル4種）” に無料でグレードアップしてご提供いたします。
特典２. ＼ 2名様分のランチチケット／ プレゼント
ミクニ マルノウチにてご利用いただける2名様分のランチチケットをプレゼントいたします。
幹事様へのご褒美、パーティの景品やプレゼントなどにご活用ください。
※ご予約対象期間：2026年1月～3月
※お申込期間：2026年12月16日(火)～2月28日(土)
- ビュッフェ LIGHTプラン【￥9,020(税抜)→￥7,920(税抜)】前菜4品・メイン2品・デザート2品フリードリンク：ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶＋カクテル（カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー）追加- ビュッフェ BASICプラン【￥11,000(税抜)→￥9,900(税抜)】前菜5品・メイン3品・デザート3品フリードリンク：ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶＋カクテル（カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー）追加- ビュッフェ Premiumプラン【￥12,980(税抜)→￥11,880(税抜)】前菜6品・メイン4品・デザート4品フリードリンク：ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶＋カクテル（カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー）追加- コース Lunchプラン【￥12,100(税抜)→￥11,000(税抜)】アミューズ・前菜・スープ・魚料理または肉料理・デザートフリードリンク：ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶＋カクテル（カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー）追加- コース Dinnerプラン【￥15,620(税抜)→￥14,520(税抜)】アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートフリードリンク：ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶＋カクテル（カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー）追加
※こちらの料金は平日料金となります。土日祝は別途＋1,100円(税抜)を頂戴しております。
ミクニ マルノウチのお料理とともに、新年会や歓送迎会などぜひお楽しみください。
新メニューのご予約・詳細は下記ページにてご確認ください。
レストラン予約はこちら
イベント問い合わせはこちら
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
住所:〒100-6902 東京都千代田区丸の内 2-6-1 丸の内ブリックスクエア アネックス2階
Tel:03-5220-3921 Fax:03-5220-3939
営業時間:ランチ 11:00 ~ 15:30 (14:00 L.O.) ディナー 17:30 ~ 23:00 (21:00 L.O.)
HP：
http://www.mikuni-marunouchi.jp
M&H 株式会社
[表:
https://prtimes.jp/data/corp/55263/table/16_1_a1b3cc3d91af1d65675ef493f30d7883.jpg?v=202512161215 ]
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
