【違うのは、原料米だけ】 同じ蔵、同じ杜氏、同じ仕込み。酒米「山田錦」と食用米「にこまる」を飲み比べるー創業161年の酒蔵が提案する、新しい日本酒の楽しみ方ー
株式会社 弥栄酒造
日本酒は・・・何で選びますか？ 辛口か、甘口か？精米歩合か、酵母か？選ぶ手がかりは、いくつもあります。今回はもっと根本にある選び方を、私たちは提案したいと考えました。原料米です！
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木箱に収まった、弥栄の酒 寿
株式会社弥栄酒造（愛知県愛西市／代表取締役 山田栄治）は、純米大吟醸『弥栄の酒 寿（ことぶき）』のお中元限定商品として、二つの原料米を飲み比べる「原料米飲み比べセット」を、2026年7月2日より発売します。
ご購入は公式オンラインショップから
https://sake-kotobuki.com
ひとつ、問いかけさせてください。
同じ蔵
同じ杜氏
同じ仕込み
同じ精米歩合
それでも、味が変わる。。。
なぜでしょう？
答えは、原料米です。
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実った、にこまる
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