【ホテルメトロポリタン川崎】人気のローストビーフやかみふらの和牛のステーキなど選べる「アディショナルディッシーズ」新登場

JR東日本ホテルズ

【ホテルメトロポリタン川崎】人気のローストビーフ

【新価格プランスタート】平日はもっと身近に、週末は贅沢に

　ホテルメトロポリタン川崎（運営／日本ホテル株式会社、総支配人／山岡　広記）の直営オールデイダイニング「Terrace and Table」では、2026年9月1日（火）より、新たなご利用シーンに合わせた料金改定を実施するとともに、選べる「アディショナルディッシーズ」を新たに提供いたします。
　「平日はもっと身近に、週末は贅沢に」をコンセプトに、多様化するライフスタイルにお応えいたします。平日ランチビュッフェの大人料金を3,700円へと引き下げ、ビジネスランチやご友人とのお食事など、より日常に寄り添った料金で気軽にご利用いただけるようにいたしました。
　一方で、土日祝はビュッフェのクオリティーはそのままに、開業当初から人気の高いローストビーフを引き続き、食べ放題でご提供。贅沢感と満足度の高いひとときをお届けいたします。
　さらに、誕生日や記念日、お祝いの席など大切な方をもてなす特別な席をより一層華やかに演出する「アディショナルディッシーズ（別料金）」が新登場。北海道ビュッフェ旅の期間は北海道産真鱈のポワレ、北海道産紅ズワイガニ、かみふらの和牛のステーキなどをご用意いたします。
　お客さまのお好みやシーンに合わせて、メインディッシュを自由に追加していただけます。お食事を豊かに彩る魅力的なラインナップを心ゆくまでご堪能ください。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-5323f9fe63e9eba567983e4424622fd2-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

ボヤージュビュッフェ
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-88e4b277e1d2d09b3a9a40a029aded71-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

「Terrace and Table」は新たな味覚に出会えるレストラン。ライブ感が楽しめる店内のホール席では、フレンチ、イタリアン、中華、アジアなど様々な味の航海が楽しめ、各国を旅する気分で味わうビュッフェ料理“Voyage Buffet”(ボヤージュビュッフェ)を提供します。季節毎に異なるテーマのフェアも期間限定で開催。その時期にしか出会えない一品を提供します。

アディショナルディッシーズ
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-c3549c1116caeb6586363d4353327c99-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■ローストビーフ　1,000円　
※平日限定、土日祝はビュッフェで提供
じっくりと時間をかけて低温で焼き上げ、しっとりとした柔らかさと、噛むほどに溢れる肉の旨みをぎゅっと閉じ込めました。特製ソースとともにお楽しみください。
特製ソース：グレービー、おろしポン酢、シーズナル

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-de57bb7070e9f3e3cdeeff468f1b5685-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■北海道産真鱈のポワレ　1,500円　
※北海道ビュッフェ旅限定、平日限定、土日祝はビュッフェで提供
ふっくらとした食感が際立つ「北海道産の真鱈」に、豊かなコクと芳醇な香りが特徴の「北海道産バター」を合わせることで、淡白ながらも上品な味わいに仕上げました。

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-8b51100f333501c3956c7700200071f8-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■北海道産紅ズワイガニ　1,800円
※北海道ビュッフェ旅限定
北海道の美しい海が育んだ紅ズワイガニをボイルで提供。鮮やかな赤色の殻をあけると、そこにはジューシーな身がぎっしりと詰まっています。

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-73f3ee7362fb1b8a0032d8d8fbdc3786-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■かみふらの和牛のステーキ　2,000円
※北海道ビュッフェ旅限定
上質な肉質と脂のうまみが特徴のかみふらの和牛を絶妙な火加減で丁寧に焼き上げます。溢れる肉汁とお肉本来の旨みを最大限に引き出してご提供。

[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-77e7e91343164b63440925da5c65535f-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■コンボ　2,500円
（北海道産紅ズワイガニ+かみふらの和牛のステーキ）
※北海道ビュッフェ旅限定
旨みたっぷりの紅ズワイガニと黒毛和種のかみふらの和牛のステーキを一度に味わえる、お得なスペシャルメニューです。北海道の大地と海の主役による贅沢な一品です。

「Terrace and Table」ボヤージュビュッフェ（2026年9月1日より）概要
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/30117/table/2491_1_ff018ca43c1c12ead34aca28f6da37f1.jpg?v=202607241515 ]

料金
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/30117/table/2491_2_9ed569158ac26efd4d627a0671d415b1.jpg?v=202607241515 ]
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/30117/2491/30117-2491-ecf4c1040914be75998d6ea863651c2b-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

オールデイダイニング「Terrace and Table」店舗概要・住所：神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎2階
・アクセス： JR川崎駅西口より徒歩2分
・席数：店内98席（個室1室10席を含む）／テラス20席
・電話： 044-533-1129
（レストラン直通、10:00～20:00）

プレスリリース提供：PR TIMES

【ホテルメトロポリタン川崎】人気のローストビーフ