＜横浜エリア５店舗目＞はベイクォーター。NY発祥「THE CITY BAKERY」がベーカリー＆カフェにNYスタイルのレストランを併設し、８月21日(金)オープン！
株式会社フォンス
開業20周年を迎える横浜ベイクォーターに、「THE CITY BAKERY 横浜ベイクォーター」と「THE CITY BAKERY RESTAURANT 横浜ベイクォーター」を開業いたします。
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THE CITY BAKERY 横浜ベイクォーター
ヨコハマポートサイドエリア、横浜駅きた東口直結の「横浜ベイクォーター」。開業20周年を迎えるショッピングモールの3Fに、ベーカリー＆カフェをオープンいたします。太陽の光がさんさんと差し込む店内は、白を基調に船のデッキをイメージした開放的な空間です。外の景色をゆったりと眺めながら、パンやサンドイッチ、美味しいコーヒーをお楽しみください。横浜にお住まいの皆さまや観光で訪れる方々へ、一日を通して豊かなパンライフを提供いたします。
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THE CITY BAKERY RESTAURANT 横浜ベイクォーター
ベーカリー＆カフェに併設するのは、NYスタイルのレストラン。平日は11時、ランチタイムからのスタートで、メインディッシュやパスタとともに“おかわり自由のパン”をお楽しみいただけます。土日祝日の朝は８時オープン！スペシャルなモーニングプレートをご用意いたしました。
天井の高さを活かした空間は、テーブル席からテラス席まで、どの時間帯も心地よくお過ごしいただけます。夜は横浜の夜景とともにベイエリアの風を感じながら、アルコールや“料理に合うパン”とともにお食事を満喫してください。
土日祝日は8:00オープン！休日の朝は早起きをして、スペシャルなモーニングプレートをどうぞ。
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ベイクォーター ブレックファースト 2,300円（税込 2,530円）
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チキンシーザーサラダ with ブレッド 1,500円（税込 1,650円）
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ブルーベリーマフィン ブレックファースト 1,300円（税込 1,430円）
＊モーニング提供は8月29日(土)より
ベイクォーターランチ！観光や仕事の休憩時間、“おかわり自由のパン”とお楽しみいただけます。
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鯖のカツレツ アラビアータソース 1,800円（税込 1,980円）
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海老とほうれん草のビスク風クリームスパゲティ 1,800円（税込 1,980円）
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サーモンとケール、キヌアのグリーンサラダ 2,300円（税込 2,530円）
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夜は肉・魚のグリル料理やパスタに加え、ハンバーグ、カツレツ、グラタンなど幅広い洋食メニューを展開。お酒が進む小皿料理など、豊富な品々をラインナップいたしました。クラフトビールやワインを合わせて、THE CITY BAKERY ならではの『パン飲み』をお楽しみいただけます。
美しい夕日や夜景を望む店内、開放的なテラス席など、日常を離れリフレッシュできる空間で、ウォーターフロントの魅力とともに豊かな時間をお過ごしください。
●THE CITY BAKERY レストランの「自家製パン」
それぞれの地域のベーカーたちは、パンそのものの美味しさはもちろんのこと、“料理に合うパン”を日々追求しています。確かな技術を持つ職人が粉を選び、その日の気温や湿度に合わせて酵母や水の配合を調整し、丁寧に焼き上げています。レストランでは、料理やワインとともに「今日のパン」をお楽しみいただけます。
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ー Information ー
●THE CITY BAKERY 横浜ベイクォーター
営業時間 8:00-21:00
＊開業日の８月21日(金)は10:00オープン
●THE CITY BAKERY RESTAURANT 横浜ベイクォーター
営業時間
日～木 11:00-22:00 (フードL.O. 21:00 /ドリンクL.O. 21:30)
金・土・祝前日 11:00-23:00 (フードL.O. 22:00 /ドリンクL.O. 22:30)
＊8月29日(土)より：土・日・祝日のみ8:00オープン（モーニングメニューを提供いたします）
・住所 横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F
・アクセス 横浜駅きた東口から徒歩3分
・TEL 045-577-0533
・instagram
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THE CITY BAKERY 横浜ベイクォーター
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THE CITY BAKERY RESTAURANT 横浜ベイクォーター
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THE CITY BAKERY
● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台など全国に展開。2026年8月にはシンガポールにも進出いたしました。各地で「街（CITY）のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。
・公式 HP：
thecitybakery.jp
・公式 instagram：
citybakeryjapanプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
