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神戸のTOOTH TOOTHが手がける「TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE」より、少しずつ深まる季節を味わう、秋のメニューが8/27(木)より登場。

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株式会社ポトマック

「ニュウマン高輪」 South 5F。フランス発祥のお食事クレープ”ガレット”など、ランチからディナーまで、日々を素敵に彩るオールデイダイニング。


夏の余韻を楽しみながら、実り豊かな秋の味覚を迎える季節がやってきました。
TOOTH TOOTH BISTRO&CAFEから、旬の味わいを楽しむガレットとデザートをお届けいたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2307/24488-2307-ae181730ad4dde6e3e214519e63e96e0-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


◆ガレット・オセアーヌ 2500円（税込）
香ばしく焼き上げたそば粉のガレットに、海老と白ねぎの上品なクリームソースを合わせました。白ねぎのやさしい甘みと白ワインのほどよい酸味を重ねた、軽やかでまろやかなソースが海老の旨みを引き立てます。濃厚な卵黄とタラマソース、爽やかなレモンが重なり、海の恵みを贅沢に味わえる、彩り豊かなごちそうガレットです。

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◆シャインマスカットのミルクレープ　紅茶のアイスクリーム添え 1800円（税込）
自家製のクレープ生地とクリームを何層にも重ね、
旬のシャインマスカットを包み込んだミルクレープ。
断面から覗くみずみずしい果実に、白あんの上品な甘みを合わせました。
爽やかなシャインマスカットの味わいに、香り豊かな紅茶のアイスクリームを添えて。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2307/24488-2307-46907ebc4e977c86f24aac172506df26-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


◆タルトシャインマスカット　1600円（税込）
旬のシャインマスカットをふんだんにあしらった、爽やかさと芳醇な味わいが重なるタルト。
ひと口ごとに広がる弾ける果汁を、香ばしく焼き上げたタルトにごろごろっとたっぷりのせて。
その時期いちばん旬の産地にこだわり、甘く香り豊かな果実を選びました。
タルトの香ばしさと旬の果実が織りなす、今だけの味わいをぜひお楽しみください。

TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2307/24488-2307-caea3c0d54e9316ce2ce808adbff6caa-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2307/24488-2307-0d854600db1667000c77a4265817bf5c-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24488/2307/24488-2307-e86d41bf63e6eea0ee7a243148a37297-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


1986 年から神戸で生まれ育ったTOOTH TOOTH。アルチザン（職人）の感性でこだわった、フランス発祥のお食事クレープ”ガレット”や手打ち生パスタ、メイン料理、天然酵母の焼き立てパンなどの神戸キュイジーヌをご提供いたします。自然由来の茶葉のオリジナルブレンド紅茶とスイーツのマリアージュもお楽しみください。ブティックスペースでは、PATISSERIE TOOTH TOOTHの焼菓子や自家製パン、紅茶を販売。親子やママ会、オフィスワーカーのお食事など、いつでも気軽に楽しめるオールデイダイニングです。”食”でつながる、いつもの日がハレる。日々を素敵に彩る、TOOTH TOOTHのコンセプト”ハレノニチジョウ”の世界をお届けします。
■公式HP
https://toothtooth.com/
https://toothtooth.com/restaurant/tooth-tooth-bist

■Instagram
https://www.instagram.com/toothtooth_bistrocafe/

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes