お弁当がもっと楽しくなる！マンネリ化するお弁当のメニューに新提案『みたらしもちぽんっ』 8月31日（月）より発売
井村屋
～「ぽんっ」と入れるだけの簡単本格和風デザート～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、冷凍和菓子の新商品として『みたらしもちぽんっ』を、2026年8月31日（月）より全国で発売します。
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2024年度の冷凍食品市場は8,064億円に達し、8,000億円を超える規模となりました。さらに2025年度は8,577億円となり、前年から106.4％の成長を遂げています※。こうした背景の中、手作り弁当の需要増加に伴いお弁当用冷凍食品市場も拡大傾向にあります。特に30～40代を中心に「調理の手間を省きながらおいしく食べたい」「お弁当メニューのマンネリ化を解消したい」などの声が高まるほか、「食後の甘味の充実」への期待も増しています。しかしながら、既存のお弁当向け冷凍デザート市場は品目が少なく、和風デザートはほとんどないのが現状です。
そこで井村屋が長年培った冷凍和菓子の技術を活かし、お弁当にぴったりな本格和風デザート『みたらしもちぽんっ』を発売します。最大の特長は、「たれを団子生地で包む」製法により、たれでべたつくことなく自然解凍で手軽に味わえる包みみたらし団子であること。もちもちの生地と甘じょっぱいたれが一体となったおいしさを実現しました。メニューがマンネリ化するお弁当のすきまに「ぽんっ」と入れるだけで、本格的な和風デザートをお楽しみいただけます。
※一般社団法人 日本冷凍食品協会 「令和7年（1～12月）冷凍食品の生産・消費について（速報）」
１.お弁当に「ぽんっ」と入れるだけで、簡単に本格的な和風デザートが楽しめる！
本商品は冷凍のままお弁当に入れ、自然解凍でお召しあがりいただけます。忙しい朝でもお弁当に「ぽんっ」と入れるだけで簡単に準備ができ、本格的な和風デザートを手軽にお弁当にプラスできます。また使いやすい1口サイズなので、お弁当だけでなくおやつとしてもお召しあがりください。
２.味の濃いお弁当を食べた後でもすっきり食べやすい、こだわりのみたらしたれ
みたらしたれには、こいくち醤油のクセのない味わいをベースに、低塩味でコクとうまみの強い丸大豆の再仕込み醤油をプラス。さらに、利尻昆布のエキスを配合することでコクと出汁感をお楽しみいただけます。お弁当の味の濃いおかずを食べた後でもすっきりと食べやすいみたらしたれに仕上げました。
３.お弁当に使いやすい、べたつきづらいもっちり食感の団子生地
もっちりとした食感を楽しんでいただけるように、団子の粉からこだわって選びました。また加水量や配合を調整したことで、手粉なしでもべたつきづらく、お弁当に使いやすい団子生地となっています。
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[表:
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プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
