【サンライズサービス】フードデリバリーでワンコイン以下！！8番目の新ブランドが9月7日オープン！
テンポス グループ
各種メディアからの取材も頂いており、大好評のワンコインテイクアウト、イートイン業態の「The漁師丼」に続き、デリバリーでもワンコインの新ブランドを展開します
つきじ海賓を運営する株式会社サンライズサービス（本社：神奈川県川崎市 代表取締役 松村幾敏）は、9月7日に8番目の新ブランドとなる「OMUSUBI海賓」のサービスを開始致します。
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8番目のブランドは「寿司屋が本気で作るおむすび」がコンセプト
・ブランド名の由来
「OMUSUBI海賓」は今年35周年を迎えた当社と長きにわたり支えて下さっている地域のお客様、未だつきじ海賓を知らないお客様を改めて「結ぶ」ブランドになって欲しい。そんな願いを込めて付けられました。ブランド開発に当たっては、古参のメンバーのみならず、現場の店長や入社2年目21歳の若手社員やアルバイトスタッフまで立場を超えて参画し、お客様とつきじ海賓を「結ぶ」商品開発等を行いました。
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OMUSUBI海賓のロゴ
・500円以下の商品のみ！
同ブランド最大の特徴は未だつきじ海賓をお召し上がりになられたことが無い方を念頭に、単品は全て500円以下とリーズナブルでお試ししやすく、徹底的に抑えた低価格が特徴となります。もちろん、使用する主な食材（米、海苔、具材）は本業のつきじ海賓でも使う全て寿司グレードのものばかりであり、低価格且つ高品質な商品をご提供しております。
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単品最高額となる「いくらのシャリむすび」￥486（税込）
【商品の一例】
・いくらのシャリむすび
486円（税込）
メイン商品単品では最高額となる本商品でも価格はワンコイン以下！
それでも使用するいくらは一人前3,000円を超える最高級の盛り込み寿司でも使用する本物のいくらを一般的な市販のおにぎりの1.5倍（当社比）使用！
・ねぎとろシャリむすび
302円（税込）
寿司ネタでも人気のねぎとろを使用したおにぎりは、ご注文の都度製造するため、ねぎとろ本来の風味を味わえます！
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「ねぎとろシャリむすび」￥302（税込）
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梅納豆シャリむすびは開発スタッフイチ押し
・梅納豆シャリむすび
302円（税込）
最年少の開発メンバー発案の「梅納豆シャリむすび」は試食でハマる社員が続出したイチ押しのおにぎり！納豆と梅の最強コンビが海苔と大葉の風味を一層引き立てて、お召し上がりになった方を虜（とりこ）にします。
※セット商品には500円以上の商品もございます
・低価格の秘密
低価格を実現するため、「the 漁師丼」等で培われたコスト削減手法を最大限活用して、大きく4つの工夫でコストを削減、低価格と高品質を両立させています。
■デリバリープラットフォームの活用
今回、デリバリープラットフォームの「ロケットナウ」でのみ販売致します。低価格の当ブランドは自社で運ばず、敢えてシェアデリドライバーの方にお願いすることで現金管理の手間やデリバリーにかかるコスト抑えています。
■伝票の工夫
製造時に使う伝票にも一工夫。レシピまで分解した記載にすることで経験の浅いスタッフでも何をすれば良いか？直観的にわかるようにすることにより、生産性を上げることでブランド追加で掛かる人件費を最少化しております。
■営業時間の工夫
お寿司のご注文を多数頂く夜の時間帯や土日祝日は休み、比較的少ない平日昼の時間に絞って営業することでつきじ海賓の宅配を支えるスタッフの雇用確保することにもつながるため、その感謝を込めた価格設定になっております。
■レシピの工夫
ベテランスタッフであれば感覚が身についている分量で製造できることも低価格を実現する強みの1つ。初めての製造でも1分程度で作れることは、追加の人件費を抑える要因の1つです。また反対に経験の浅いスタッフにとってはご注文を頂くことがお寿司を作る際の分量感覚を身につける機会となるため、その分はご注文のお客様に還元した価格設定になっております。
また使用する食材はつきじ海賓でも使用する食材のみ。追加の食材が無いことは、食材管理のコストは省きながら、HACCAPに準じた高い衛生基準の、高品質な寿司グレードの食材を使用することができます。
【OMUSUBI海賓の概要】
・ブランド名：OMUSUBI海賓
・配達可能地域：出店先のデリバリープラットフォームに準じる
・メイン商品（おにぎり）価格：216円～486円
・オープン日：2026年9月7日（月）より順次販売開始
・営業時間：平日午前11時～午後17時
※土日祝日は原則営業しておりません
【株式会社サンライズサービスの概要】
所在地：神奈川県川崎市高津区下作延5-28-1
会社名：株式会社サンライズサービス
代表取締役：松村幾敏
電話：044-455-4871 FAX:044-455-4872
サンライズサービスは日本でも最古参の宅配専門寿司店である、つきじ海賓を始め、様々なブランドで地域のお客様に彩り豊かなお食事を提供しております。
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記事提供：PRTimes
