シルバーウィーク限定！美食とジャズに酔いしれる、ナイトビュッフェ開催。
株式会社ニュー・オータニ
【2日間限定】美酒と相性抜群のグルメとスイーツを心地よい音色とともに満喫！
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ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』
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ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」は、2026年9月20日（日）・21日（月・祝）の2日間限定で、多彩な料理と、栗とぶどうが主役のスイーツをJAZZの生演奏とともに堪能する『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』を開催します。
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朝晩は暑さも落ち着き、お出かけもしやすい気候の9月。ホテルニューオータニ（東京）にある約1万坪の広さを誇る「日本庭園」では、秋をテーマにした没入感あるライトアップを9月18日（金）より開始します。食事をしながら、四季折々の景観を愉しめるのがティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」。この度、ライトアップとグルメ、さらに新進気鋭のジャズプレイヤーセッションを愉しむ特別なイベント『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』を開催します。
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JAZZの心地よい音色ととにも味わうグルメは、全22種類をご用意。JAZZ発祥の地として知られる、アメリカ・ニューオリンズで親しまれる料理、スパイスの香りと魚介の旨みが織りなす『シーフード クレオール』、食欲そそる香ばしい『グリル ケイジャンロブスターテール』、や『スパイシー ジャンバラヤ』は、本ビュッフェ限定の特別なメニューです。
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さらに、スペインを代表する生ハム「ハモンセラーノ」は、シェフが目の前でカッティングサービスを行います。香ばしく燻製した『自家製スモークミックスナッツとジャーキー』や、さっぱりとした味わいの『スモークサーモン オニオンマリネ』、濃厚でなめらかな『フレッシュチーズ』彩り豊かな「オリーブ」など、お酒との相性も抜群の前菜も多彩に揃います。
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『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』では、オプションカクテルや、フリーフロープランをご用意し、料理と美酒のマリアージュをお愉しみいただけるご提案をしています。オプションカクテルは、ライウイスキーにミントとレモンを合わせた『Hurricane』やトロピカルカクテルとして名高い『Sea Breeze』がラインアップ。フリーフローは、5種類のスパークリングワイン、ドラフトビール、オリジナルカクテルにノンアルコールドリンクまで、多彩なメニューを取り揃えています。
■「オプションドリンク」販売概要
・『オプションカクテル』（全3種類）
[料金]各￥2,000
・『フリーフロー』(ドラフトビールにワインなど全17種類）
[料金]￥5,000
・『ノンアルコールフリーフロー』（シャインマスカットモクテルなど全8種類）
[料金]￥2,500
※料金はいずれもサービス料別。
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秋の味覚を代表する「栗とぶどう」を主役に、旬の味わいを存分に愉しめるスイーツが登場します。栗スイーツは、渋皮栗と生クリームをホテルオリジナルのマロンペーストで包み込んだ『モンブラン』、栗のやさしい甘みと軽やかな生クリームを合わせた『マロンショートケーキ』が登場。
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(左から)『グレープゼリー』『グレープロール』『岩泉ヨーグルトゼリー』
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『スーパーメロンショートケーキ』
ぶどうスイーツは、本ナイトビュッフェ限定で『グレープショートケーキ』が登場。糖度が高く濃厚な甘みが魅力のシャインマスカットに、厳選した素材を使用したスポンジと軽やかな生クリームを合わせ、ぶどうの華やかな味わいを引き立てました。そのほか、しっとりと軽やかなスポンジでぶどうの寒天を包み込んだ『グレープロール』や、食事に合間にさっぱりと食べられるグラススイーツやシャーベットなど、豊富なメニューがずらり。ホテルニューオータニが誇るスイーツ「スーパーシリーズ」の、糖度14度以上の甘さを誇る静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した『スーパーメロンショートケーキ』も、お好きなだけご堪能いただけます。
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お食事中には、実力派アーティストによるドラム、ピアノ、歌唱のJAZZ生演奏をお愉しみいただけます。軽やかなリズムを刻むドラム、繊細かつ奥行きのあるピアノの音色、そして心地よく響き渡る歌声が重なり、料理とともに特別なひとときを演出。目の前で繰り広げられる生演奏ならではの臨場感に包まれながら、優雅なディナータイムをお過ごしいただけます。
■演奏スケジュール・アーティスト
9月20日（日）Anshelly（pf:松下福寿／Dr: 安倍弘樹）
9月21日（月・祝）Anshelly（pf:MITAN／Dr: 安倍弘樹）
[演奏時間]
18:15～／19:15～※各回30分
ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』
[期間]
2026年9月20日（日）・21日（月・祝）
[時間]
17:30／18:00／18:30／19:00
※各120分制
[料金]
大人￥11,000～
お子さま ￥6,000
※料金には別途サービス料を加算させていただきます。
※お子さまは4～12歳。
※オプションでアルコール、ノンアルコールフリーフローもございます。
[店舗]
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
[場所]
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階
[お問合せ]
Tel: 03-5226-0246（ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」直通）
※写真はイメージです
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
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記事提供：PRTimes
