実りの秋を贅沢に。旬のぶどうと芳醇な栗を味わい尽くすアフタヌーンティーセットが登場！
株式会社ニュー・オータニ
スーパーモンブランやアフタヌーンティーで愉しめるグレープショートなど秋の味覚が満載！
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ホテルニューオータニ（東京）
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
『新アフタヌーンティーセット ～栗とぶどう～』
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ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」では、秋に旬を迎える“栗とぶどう”を主役に迎えた『新アフタヌーンティーセット ～栗とぶどう～』を、2026年11月30日（月）までの期間限定で販売いたします。 約1万坪の壮大な日本庭園を望む開放的な空間で、ホテル自慢のスイーツが織りなす秋限定の上質なひとときをお愉しみください。
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江戸時代から400年以上の歴史を刻み、四季折々の美しい表情を見せる日本庭園。その絶景を臨みながら、旬のフルーツを贅沢に用いたホテルメイドスイーツを味わえることでご好評いただいている「新アフタヌーンティーセット」。 伝統の三段ティースタンドには、秋限定のスイーツやこだわりのセイボリーを華やかに盛り合わせました。秋シーズンは、アフタヌーンティー限定のミニサイズで仕立てた「スーパーモンブラン」や「グレープショートケーキ」をはじめ、旬の魅力を詰め込んだラインアップをお届けします。秋の味覚を一度に味わう、至福のティータイムをお愉しみください。
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英国発祥の伝統的な三段ティースタンド。その上段を飾るのは、“和栗本来の魅力を存分に味わっていただきたい”という想いから誕生した『スーパーモンブラン』をご用意。イタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルトにエルダーフラワーの焼きメレンゲのホワイトチョコレートがけ、和三盆バニラもち、茨城県産蒸し栗、クリームチーズとバニラのガナッシュモンテを乗せ、和栗のペーストを絞りました。どこを食べても、豊かな和栗の風味が広がります。
さらに、厳選素材で仕立てた『グレープショートケーキ』をはじめ、しっとりと軽やかなスポンジでぶどうの寒天を包み込んだ『グレープロール』、果汁あふれる『グレープゼリー』など、旬のぶどうを贅沢に愉しめる秋のスイーツが勢ぞろいします。
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サクサクに焼き上げたタルト生地に、濃厚なコクの黒蜜あんこと上品な羊羹ジュレを忍ばせ、あっさりとした甘みの栗を重ねた『マロンタルト』は、和素材と栗の風味が美しく調和する秋らしい逸品です。また、長崎県産「太陽卵」や徳島県産「和三盆」、長崎県産「みかん蜂蜜」を合わせてふんわり・しっとりと焼き上げた『新蜂蜜カステラ』は、素材それぞれのやさしい甘みと、豊かな風味をお愉しみいただけます。
さらに、八丈島産ジャージー牛乳を使用した、まろやかでコクのあるマロン風味のプリンに、濃厚なカラメルを合わせ、羊羹ジュレと黄栗の甘露煮をあしらった『マロンプリン』も登場し、栗の魅力を心ゆくまで堪能できるラインアップに仕上げました。
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下段には、季節のフレッシュフルーツを贅沢に詰め込んだ『季節の特製フルーツサンドウィッチ』をはじめ、バラエティ豊かな全5種のサンドウィッチをご用意。さらに、丁寧に焼き上げた『マロンスコーン』は、紅茶との相性も抜群。ひと口頬張ると、栗のやさしい甘みが口いっぱいに広がります。サンドウィッチとスコーンを合わせ、食べ応えも十分な充実のラインアップです。
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スイーツとの相性を考えて厳選した紅茶も、豊富なラインアップをご用意しました。“紅茶のシャンパーニュ”と称される「ダージリン」をはじめ、芳醇な香りとコクが魅力の「アッサム」、やさしい甘みと爽やかな風味が特徴の「ニルギリ」、ベルガモットの華やかな香りが広がる「アールグレイ」、さらに爽やかな味わいのハーブティーなど、多彩なラインアップを取り揃えています。お好みの一杯とともに、スイーツとの贅沢なペアリングをお愉しみいただけます。
ホテルニューオータニ（東京）
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
『新アフタヌーンティーセット～栗とぶどう～』
[期間]2026年11月30日(月)まで
[時間]15:15～/15:45～/16:15～ ※2時間制
[料金]￥8,200
※料金は、別途サービス料を加算させていただきます。
※1名さま分の紅茶付（ポットにてご用意いたします）
※ウェブサイトから2日前までの要予約
※数量限定
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合があります。
[店舗]ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
[場所]東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ（東京）
[お問合せ]Tel: 03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)
詳細を見るプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
