「界 松本」が8月4日（火）全館リニューアルオープン｜乃村工藝社はデザイン・設計、施工、ブランドアート、サインデザインを担当
株式会社乃村工藝社
地元信州のワインと音楽に浸るエレガントな湯宿へ
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ナカサアンドパートナーズ Kanno Kai
星野リゾートの温泉旅館「界松本」は、2026年8月4日（火）に全館リニューアルオープンします。コンセプトは、贅沢や優雅を意味するイタリア語を冠した「松本エレガンテに浸る湯宿」。地元信州のワインとのマリアージュを追求したイタリアンへの刷新や、音楽の調べに包まれるご当地部屋「GAKUの間」の誕生など、モダン建築を舞台に「洋」の感性が響き合う、新たなスモールラグジュアリーな滞在を提案します。乃村工藝社は、デザイン・設計、施工、ブランドアート、サインデザインを担当しました。
■リニューアルの背景について
今回のリニューアルでは、音楽ホールを彷彿とさせる造形美が際立つ現代建築を舞台に、松本が育んできた「楽都」の文化と、信州のワインを堪能する滞在を提案します。象徴的なのは、地元信州のワインを主役にした「イタリアン」への進化です。冷涼な信州の地で生育するワインを味わう美食体験を追求した結果、旅館の王道である和食、会席料理から一歩踏み出し、界ブランドとしては初となるイタリアンという選択に辿り着きました。8種13通りの温泉とサウナが織りなす多彩な湯浴みとともに、建築・音楽・ワインが響き合い「松本エレガンテ」なひとときを奏でます。旅慣れたマチュアな世代の心を満たす、洗練された温泉旅館の新たな形です。
■信州産のワインを極める「温泉旅館×イタリアン」
夕食は、地元信州のワインとのマリアージュを追求した本格的なイタリアンコースを提供します。信州・松本は、桔梗が原ワインバレーなどを抱える、日本ワインの主要産地です。また信州のワインは、澄んだ味わいと瑞々しい果実味が特徴です。その軽やかな余韻を消さないために、ソースで重層的に仕上げるのではなく、オリーブオイルの瑞々しさで繋ぐイタリアンで美食体験を追求することにしました。最初の一品には「ストゥツキーノ（小前菜）」が、ピアノをモチーフにした特注の器で登場します。イタリア語で「エレガンテ」は音楽の曲想用語としても使われますが、ピアノをモチーフにした最初のストゥツキーノは、まさにその言葉を象徴する一皿と言えます。
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画像出典：界 松本
■主なエリア
ロビー
ワインバーと演奏ホールから成るロビーを、空間に自然に溶け込むドームスピーカーの音色がつつみます。ワインバーで、信州が誇る名醸造所のワインを楽しみながら、生演奏に耳を傾ける贅沢な時間をお過ごしいただけます。
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ロビー
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NAGANO WINE BAR
客室
客室を「楽（音楽）」をテーマに、ご当地部屋「GAKUの間」へと刷新しました。全客室にスピーカーとアナログレコードプレーヤーが配され、日常を忘れてゆったりと音楽を楽しむことができます。寝台のヘッドボードを彩るのは、名門ギターメーカーが集まる松本の塗装技術として培われた「松本渓声（けいせい）塗り」のアートパネル。深みのある艶やかな木目が、この土地に息づく工芸の美しさと、音楽の街としての息遣いを伝えています。また、木が豊富な岳都らしさとして県山材など木を多用し、木々のグリーンから取り入れたポイントカラーが空間に彩りを添えています。
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テラス・露天風呂付き和室
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ジュニアスイート
レストラン
地元信州のワインとのマリアージュを追求したイタリアンへ刷新。内装には、イタリアのマテリアルを彷彿とさせるレンガやスタッコと、和の風情がある障子や栗の木のパネルを合わせています。
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カウンター席
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2名半個室
■ブランドアート
松本市の「三ガク都（学・岳・楽）」という文化的背景をモチーフに、地域の魅力を象徴するブランドアートを開発。地域の素材や職人の技術と掛け合わせながら空間へと展開し、一貫した世界観を構築しました。
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アートワーク
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エントランスアート
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客室スピーカーグリル
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ロビードームスピーカー
■アート展示
手仕事を大事にしてきた松本の職人の技を、「学（学問）・岳（山岳）・楽（音楽）」の「三ガク都」をテーマにアートとして展示しています。
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左：岳都
左：atelier m4／松本原木加工展示
右：Yokoyama Guitars ／ギターパーツ展示
中：楽都
Yokoyama Guitars ／ギター展示
右：学都
上：三泰／松本渓声塗り
左下：design&craft COOBA／山岳風景
右中間：MOKU glass／ワイングラス
右下：九嘉小坂漆器店／帯輪トレー
ナカサアンドパートナーズ Kanno Kai
施設概要
施設名：界 松本
リニューアルオープン日：2026年8月4日（火）
所在地：長野県松本市浅間温泉1-31-1
電話番号：050-3134-8092（界予約センター）
客室数：29室（露天風呂付き客室19室）
付帯施設：フロント、ショップ、食事処、大浴場、湯上がり処、ワインバー等
公式ホームページ：
http://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaimatsumoto/
計画概要
建築面積：1585.83㎡
延床面積：4203.61㎡
敷地面積：3489.87㎡
デザイン／基本設計：株式会社乃村工藝社
実施設計：株式会社エス・ティプランニング
施工：株式会社乃村工藝社
本件に関するお問合わせ先
株式会社乃村工藝社 ブランドコミュニケーション室 prs@nomura-g.jp
関連リンク
界 松本
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記事提供：Digital PR Platform
