島根県出雲産のそば粉使用。流水解凍するだけで出雲の老舗の味が楽しめる「プロが湯がいた出雲そば」を5月18日より販売開始。
株式会社ファミリーネットワークシステムズ
ご当地の食材を使い、レンジや湯せんで簡単に調理できる冷凍総菜や、献立に悩まれている方や、時短調理を求められる方より支持を頂いている冷凍おかずセット「健幸ディナー」を全国へ通販・宅配している「わんまいる」（運営：株式会社ファミリーネットワークシステムズ、本社：大阪市北区、代表取締役社長：堀田 茂、以下、わんまいる）は、島根県の老舗製麺メーカー 米山萬商店とコラボして、流水解凍するだけで本格的な出雲そばが楽しめる「プロが湯がいた出雲そば」を5月18日（土）より発売します。
◆日本三大そばのひとつ 出雲そば
日本三大そばと言えば、長野県の戸隠そば、岩手県のわんこそば、そして島根県の出雲そば。出雲そばは、豊かな香りと風味が特徴のそばです。そば粉には良質なタンパク質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれていることから、ヘルシーな食材として注目を集めています。
出雲地方で製麺業を営む米山萬商店は、国産のそば粉や小麦粉にこだわっており、そば粉を皇室献上の実績がある創業昭和2年の老舗製麺メーカー。原材料へのこだわりだけでなく、製粉・製麺からゆで・冷凍まで一貫して自社製造をしています。季節に合わせて製粉・製麺・茹で時間も調整し、茹でたてのそばを１食分にして急速冷凍しています。だからいつでも出来立ての出雲そばを楽しむことができます。
今回発売するのは、出雲産のそばの実を全部挽いた深い味の蕎麦を使用。打ち立てをその場で釜で湯がき、冷却し冷凍しています。
◆本格的なそばを流水解凍で手軽に！
流水にさらして解凍して召し上がることができるので鍋要らず。コンロを使わないので、汗をかかずに冷たいそばが楽しめます。
一口食べるとその香りと喉越しは流水解凍しただけとは思えないほどで、出雲そばならではの風味と喉越しをご家庭で手軽に楽しむことができます。めんつゆ（ストレート）も添付されているので、忙しい時などにとても重宝します。
◆商品概要
商品名 ：プロが湯がいた 出雲そば 2食（つゆ付）
価格 ：626円（税込） 送料別
容量 ：麺200g、ストレートつゆ60ｇ 各2個
カロリー ：388kcal 1食あたり
塩分 ：2.4g 1食あたり
賞味期限 ：冷凍150日
アレルゲン：小麦、そば、大豆
◆「わんまいる」について
「わんまいる」では、“日本の食材を食べること”を推奨し、旬菜旬消・自給率の向上を経営理念としています。主に国産食材を使用し、簡単に作ることができて美味しい献立、その上健康的な食事の提供ができるよう商品開発に取り組んでいます。また、出産・育児、親の介護、働く主婦などで、買い物に行ったり・料理を作る時間の無い方へ、湯せんやレンジアップするだけで食べられる時短に最適な冷凍惣菜・おかずセットを開発しています。健幸ディナーセットは国産原材料100%使用です。
・わんまいるは、株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です。
・その他、本書に記載されている会社名・製品名等は、各社の商標または登録商標です。
◆会社概要
会社名 ：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 ：1993年9月
代表者 ：堀田 茂
資本金 ：9,500万円
所在地 ：（本社）大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 ：冷凍タイプの夕食おかずセット、冷凍惣菜（和食・洋食・中華）の開発
カタログ宅配事業・ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業・海外への輸出
展開ブランド：わんまいる ・ BonQuish（ボンキッシュ）
運営サイト ：
https://www.onemile.jp/公式Facebook ：
https://www.facebook.com/onemileofficial/公式Instagram：
https://www.instagram.com/onemileofficial/配信元企業：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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記事提供：DreamNews
