国産食材100％にこだわる「わんまいる」 広島県産「ぶちうまポーク」を新たに採用 8月20日より『美食弁当』で「ぶちうまポークのメンチカツ」を発売。
株式会社ファミリーネットワークシステムズ
株式会社ファミリーネットワークシステムズ（本社：大阪市北区、代表取締役：堀田 茂）が運営する冷凍食品ブランド「わんまいる」は、国産食材100％にこだわる冷凍おかず『健幸ディナー』および冷凍弁当『美食弁当』の新たな主要食材として、広島県産「ぶちうまポーク」を採用しました。
第一弾商品として、『美食弁当』の「ぶちうまポークのメンチ」を2026年8月20日（木）より発売いたします。
■ 国産食材100％へのこだわりを守るため、新たなブランド豚を採用
わんまいるでは創業以来、「安心して毎日食べられる食事」を目指し、主原料には国産食材100％を使用しています。豚肉については、これまで島根県邑南町産の「石見ポーク」を主力として採用してきました。しかし、多くのお客様にご利用いただき製造数量が拡大したことから、品質を維持しながら安定供給を続けるため、新たな国産ブランド豚を探していました。
その中で出会ったのが、広島県で大切に育てられている「お米（マイ）・ポーク」です。
わんまいるでは、お客様に産地が伝わりやすく親しみを持っていただけるよう、広島弁で“すごく美味しい”を意味する「ぶちうまい」を活用し、「広島県産ぶちうまポーク」の名称で販売いたします。
■ 広島県産「ぶちうまポーク」の特長
ぶちうまポークは、繁殖から肥育まで最新の設備を備えた農場で徹底した衛生管理のもと、大切に育てられています。
生産農場は、病気の侵入防止や薬剤使用の管理など厳しい基準を満たした「SPF豚認定農場」として認定されており、広島県内では初めて認定を受けた農場です。
また、肥育後期には国産米を配合した飼料を与えることで、国内飼料自給率の向上にも貢献しています。ストレスの少ない環境で育った豚は、肉質がやわらかく、脂の甘みがありながらもあっさりとした味わいが特長です。豚肉特有の臭みが少なく、素材本来のおいしさを楽しめます。
■ 第一弾は「ぶちうまポークのメンチカツ」
今回発売する「ぶちうまポークのメンチカツ」は、ぶちうまポークの甘みと旨みを生かし、ジューシーでありながら後味はあっさりとした味わいに仕上げました。
電子レンジで温めるだけで、ブランド豚ならではのおいしさをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
■ 今後の展開
今後は『美食弁当』だけでなく、『健幸ディナー』でもぶちうまポークを使用したメニューを順次展開し、全国各地の優れた国産食材を活用した商品開発を進めてまいります。
わんまいるはこれからも、「国産食材100％」へのこだわりを守りながら、生産者の想いとともに、お客様へ安心・安全でおいしい食事をお届けしてまいります。
■美食弁当の５つのこだわり
その(1) 安心・安全＝食材は国産１００％
日本全国を巡り、自分の目と舌で確認し納得した生産者や産地から買い付けています。特に野菜は毎朝新鮮な生野菜を仕入れて洗浄、皮むきカットして調理するので新鮮そのもの。調味料も無添加のものを使用する等優しい味になるように配慮しています。
その(2) 健康＝管理栄養士白井先生による監修
管理栄養士の白井瞳先生が栄養バランスを考えた一食主菜一品・副菜二品、平均的なカロリー300Kcal以下、塩分2.5g未満、糖質30g以下、合成保存料、合成着色料は添加せず、作り立ての料理をトレーに盛り付けて急速冷凍して週五日分を日替わりメニューでお届けしています。
その(3) おいしさ＝社長自ら試食を繰り、納得した品だけを採用
23歳で居酒屋の店長に抜擢され、それ以来食に関わり42年。多くの商品開発を行って来た創業者である代表の堀田が自らが試食を繰り返し、納得した商品しか提供していません。
その(4) 品質=トレー容器の工夫・改善する事で冷凍とは思えない味覚を実現
解凍すると食材から出る水蒸気がトレー容器の中で循環して、解凍時の乾燥を防ぎ、余分な蒸気は特殊な蒸気口から外に出るため水っぽくもなりません。だから高温のレンジで解凍しても食材や料理が傷まずに冷凍とは思えない味覚を味わっていただけます。
その(5) 便利で経済的＝トレーのままレンジで解凍出来て・洗い物不要
トレー容器ごとレンジで簡単に出来ます。器に盛り付けなくてもそのまま食べられるので洗い物不要。材料から買って余らせたり、捨てたりする事がなく経済的。
離れて暮らす独り暮らしの子供さんや親御さんなどの仕送りとしても安心してご利用いただけます。
■商品詳細
商品・・わんまいる 美食弁当
内容・・1トレー（主菜1品・副菜2品）×5種類
価格・・6,280円（税込） 送料別
※今回ご案内の「広島県産ぶちうまポークのメンチカツ」の入ったメニューは、8月20日より出荷開始となる1377号に含まれています。
■｢わんまいる｣について
｢わんまいる｣では､"日本の食材を食べること"を推奨し､旬菜旬消･自給率の向上を経営理念としています｡主に国産食材を使用し､簡単に作ることができて美味しい献立､その上健康的な食事の提供ができるよう商品開発に取り組んでいます｡また､出産･育児､親の介護､働く主婦などで､買い物に行ったり･料理を作る時間の無い方へ､湯せんやレンジアップするだけで食べられる時短に最適な冷凍惣菜･おかずセットを開発しています｡
･わんまいるは､株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です｡
■会社概要
会社名 ：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 ：1993年9月
代表者 ：堀田 茂
資本金 ：9,500万円
所在地 ：(本社)大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 ：冷凍惣菜（和食・洋食・中華）の開発
カタログ宅配事業・ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業・海外への輸出
展開ブランド：わんまいる
運営サイト ：
https://www.onemile.jp/公式Facebook ：
https://www.facebook.com/onemileofficial/公式Instagram：
https://www.instagram.com/onemileofficial/配信元企業：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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記事提供：DreamNews
