外国人来店客数が前年同期比約33％増加。高級とんかつブランド「とんかつ ひとみ」
株式会社エン
インバウンド需要の拡大を背景に日本信を強化の食文化発
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株式会社エン（本社：東京都町田市、代表取締役：杉本孝太郎）が展開する高級とんかつブランド「とんかつ ひとみ」では、訪日外国人旅行者の増加やSNS・動画メディアでの情報発信を背景に、外国人来店客数が前年同期比約33％増加しました。
概算による来店実績では、2025年の外国人来店客数は年間約550名（月平均約45名）だったのに対し、2026年は1月から6月末までの6か月間で約360名（月平均約60名）が来店しており、月平均で前年同期比約1.3倍となっています。
近年、日本の食文化への関心が世界的に高まる中、「本物の日本食を体験したい」という訪日外国人のニーズが拡大しています。当店でも欧米・アジアをはじめとする海外からのお客様の来店が増え、日本ならではの職人技や高級とんかつ、おもてなしが高い評価をいただいています。
この背景の一つとして、人気グルメYouTubeチャンネルで公開された「とんかつ ひとみ」の取材動画が大きな反響を呼び、累計65万回再生を突破しました。今回の65万回再生は、当社公式YouTubeチャンネルでの再生数ではなく、人気グルメYouTubeクリエイターによる第三者視点の取材・紹介動画による累計実績です。
「感動のおもてなしと至福のとんかつ」（約27万回再生）
[動画1:
https://www.youtube.com/watch?v=95_S1n0SNrE ]
「はじめてのとんかつに感動！」（約38万回再生）
[動画2:
https://www.youtube.com/watch?v=yMcFJDnHtCc ]
公開された動画では、職人の技術や素材へのこだわり、お客様へのおもてなし、日本ならではの高級とんかつ文化が紹介され、多くの視聴者から高い評価を獲得しました。企業広告ではなく第三者による客観的な取材であったことから、国内外の視聴者の共感を集め、日本の食文化への関心を広げるきっかけとなっています。
この反響を受け、「とんかつ慶（YOI）」では公式YouTubeチャンネルを本格始動します。
公式チャンネルでは、
職人の技こだわりの食材外国人のお客様へのインタビュー店舗の魅力日本のとんかつ文化
をテーマに、日本文化と高級食文化の魅力を国内外へ発信してまいります。
株式会社エンは今後も、インバウンド需要への対応を強化するとともに、日本の食文化の価値を世界へ発信し、多くの訪日外国人に選ばれる高級とんかつブランドを目指してまいります。
会社概要
会社名：株式会社エン
代表者：代表取締役社長 杉本孝太郎
本社：東京都町田市高ヶ坂4-34-1
本部事務所：東京都町田市玉川学園7-4-11 NSプラザ1B
設立：2015年12月1日（創業：2015年1月）
資本金：5,550千円
決算期：11月
従業員数：社員25名
パート・アルバイト80名
事業内容：
・高級とんかつ専門店運営
・フランチャイズ本部運営
・加盟開発支援
・飲食店コンサルティング
ブランド：
高級とんかつ 慶（YOI）
URL：株式会社エン 公式サイト
https://en-foodbiz.com
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社エン
フランチャイズ事業部
本部事務所：
東京都町田市玉川学園7-4-11 NSプラザ1B
FC加盟担当 佐々木 俊太郎
MAIL：sasaki@en-foodbiz.com
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
