ニューヨークレストラン「サラベス」ホワイトデー パンケーキほか期間限定スペシャルメニューが登場「ベリーホワイトチョコパンケーキ」／「リガトーニボロネーゼ」
WDI JAPAN
ホワイトデー・スペシャルパンケーキほか、期間限定スペシャルメニューが登場
販売期間：2025年3月1日（土）〜31日（月）
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿・品川・東京・名古屋）では、ホワイトデーをイメージして創作したスペシャルパンケーキ「ベリーホワイトチョコパンケーキ」と、太めのマカロニパスタを風味豊かな牛肉の自家製ソースで仕上げた「リガトーニボロネーゼ」を、3月の期間限定スペシャルメニューとして販売します。
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ベリーホワイトチョコパンケーキ
「ベリーホワイトチョコパンケーキ」は、ホワイトデーをイメージしたオリジナルパンケーキで、サラべス自慢のパンケーキ生地にホワイトチョコレートを練りこみ焼き上げました。しっとりふわふわの食感と共に、とろけるホワイトチョコレートの優しく甘い香りが口いっぱいに広がります。カスタードクリーム、イチゴが丸ごと入った果実感を楽しめる程よい酸味のベリーソースと一緒にお召し上がりください。
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リガトーニボロネーゼ
また、「リガトーニボロネーゼ」は、パスタソースの代名詞ともいえる、肉、野菜、ワインを煮込んで作った、イタリア・ボローニャ地方発祥のボロネーゼソースをリガトーニにあわせた贅沢な一品。マスカルポーネチーズをトッピングすることで、風味豊かなソースに濃厚さを加えました。
これらメニューに合わせるドリンクとして、加賀棒茶を使った香ばしい「ほうじ茶ラテ」をご用意しました。スペシャルメニューいずれかとセットでご注文いただくと、お得なプライスでお楽しみいただけます。
サラベス 期間限定スペシャルメニュー 販売概要
◇ 販売メニュー：
・「ベリーホワイトチョコパンケーキ」 2,000円 ※各店11:00～の販売、店舗により若干設定が異なります。
・「リガトーニボロネーゼ」 2,100円 ※各店11:00～の販売となります。
・「ほうじ茶ラテ」 880円（※）
※「ベリーホワイトチョコパンケーキ」又は「リガトーニボロネーゼ」とセットで注文頂くと、通常880円→600円でお楽しみ頂けます。
◇ 期間：
2025年3月1日（土）〜31日（月）
◇ 販売店舗：
「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店
サラベス 期間限定スペシャルメニュー
販売期間：2025年3月1日（土）〜31日（月）
※価格はいずれも税込
◇「ベリーホワイトチョコパンケーキ」 2,000円
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ベリーホワイトチョコパンケーキ
◇ 「リガトーニボロネーゼ」 2,100円
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リガトーニボロネーゼ
◇「ほうじ茶ラテ」 880円
※「ベリーホワイトチョコパンケーキ」又は「リガトーニボロネーゼ」とセットで注文いただくと、通常880円→600円でお楽しみいただけます。
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ほうじ茶ラテ
「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
日本国内においては、4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。
【国内店舗】
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
・公式HP
https://www.sarabethsrestaurants.jp/
・公式オンラインショップ
https://store.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram
http://instagram.com/sarabethsjapan
本件に関するお問合わせ先
株式会社 WDI JAPAN マーケティング部 TEL：03-3470-5307
広報：大林 ohbayashi@wdi.co.jp
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