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NHK「きょうの料理」で おなじみ95歳料理研究家『ばぁばの今日も「ごちそうさま」―――思えば、思ってもらえる(明治生まれの母から受け継いだ「味」と「教え」)』著者鈴木登紀子が電子書籍にて配信開始。

株式会社あさ出版



株式会社あさ出版(東京都豊島区池袋/代表取締役:佐藤和夫 http://www.asa21.com )は、2019年9月9日に『ばぁばの今日も「ごちそうさま」―――思えば、思ってもらえる(明治生まれの母から受け継いだ「味」と「教え」)』著者鈴木登紀子が、キンドル電子書籍ストアにて配信開始いたしました。

■『ばぁばの今日も「ごちそうさま」―――思えば、思ってもらえる(明治生まれの母から受け継いだ「味」と「教え」)』著者鈴木登紀子
・キンドル電子書籍 https://amzn.to/2UJ2vc5
・アマゾン書籍   https://amzn.to/31e1Ph6

家のこと、お料理、おもてなし、お作法。
人に対する気遣いや礼儀。
母は私に、ただお料理を教えたわけではありません。
お料理を通じて、私を厳しくしつけ、生き方を教えてくれたのです。
母のおかげで、今のばぁばがあるのです。

--------------------------------――
大正、昭和、平成、令和の4つの時代を生き、
今年(2019年)に95歳になる日本料理研究家・鈴木登紀子先生(通称ばぁば)。

ごく普通の主婦だったはずが、その料理が近所で評判となり料理教室を開き、
料理研究家としてNHK『きょうの料理』に出演して50年近く。

料理研究家の第一人者として、
「生涯現役」として活躍できる裏側には、
ばぁばのお母様である、明治生まれのお千代さんの「味」と「教え」がありました。
その日本人なら知っておきたい、お千代さんの“教え”を、「ばぁばの知恵」として、
令和を生きる今の方に向けて、エッセイとしてまとめた1冊です。

■目次

1章 ありがたく誇らしい、母からの「厳しいしつけ」
―― 大切にしてきた〝ばぁばの知恵〟

2章「食べること」は人生そのもの
――〝生涯現役〟でいられることのありがたさ

3章 まずお料理の「基本」を押さえましょう
―― 自信がないのは、よく知らないだけ

4章 これだけは知っておきたい「日本料理」のこと
―― 私たちの国の、私たちのお料理を学ぶ

5章 「自分らしく」生きるということは
―― 人生100年時代。体も心も元気に朗らかに生きる

■著者 鈴木登紀子(すずき・ときこ)
日本料理研究家
1924年(大正13年)青森県八戸市生まれ。
自宅ではじめた料理教室をきっかけに、46歳で料理研究家に。
以来、50年近くにわたってNHK『きょうの料理』などに出演。
“ばぁば”の愛称で広く親しまれている。

■『ばぁばの今日も「ごちそうさま」―――思えば、思ってもらえる(明治生まれの母から受け継いだ「味」と「教え」)』著者鈴木登紀子
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■ □ ■ □ ■ □ あさ出版 ニュース □ ■ □ ■ □
9/10 『つらい不調が続いたら慢性上咽頭炎を治しなさい』特設サイトを更新
9月29日(日)に福岡で行われる、慢性上咽頭炎とEATに関する無料セミナーの情報を掲載
http://special.asa21.com/special/eat/?fbclid=IwAR2EK7PDlYnDLY5Vh5xhOJjwoPSxmdrqMqs_hcKHef7dIcqsb9KcQQv0pPQ

9/9 【ご紹介】表情一つで嫌味な夫の態度が激変!?楽しさを分かりやすく伝える「笑顔の使い方」
#大嶋信頼 著『「気にしすぎてうまくいかない」がなくなる本』より
https://mainichigahakken.net/life/article/post-1260.php

9/8 【ご紹介】甘く見ていると数年続く可能性も・・・覚えておきたい「咳のメカニズム」 https://mainichigahakken.net/health/article/post-1840.php

9/7 【ご紹介】新米ママ、小学校受験を通して「母になる」
【河崎環・ママの詫び状第12回】 |
LEE https://lee.hpplus.jp/kurashinohint/1444667/
『小学校受験バイブル 賢い子育てをするために』

9/5 【ご紹介】「誰が言ったのか」より「何を言ったのか」
『仕事が早く終わる人、いつまでも終わらない人の習慣』#吉田幸弘 著
連載 (5) | ダ・ヴィンチニュース  https://ddnavi.com/serial/560774/

9/3 【慢性上咽頭炎&EAT(bスポット療法)無料セミナー開催!】
■日時:2019年9月29日日曜日 14:00~16:30
■会場:アクロス福岡 2Fセミナー室2 〒810-0001 福岡市中央区天神1-1-1
■講演:田中宏明先生(田中宏明内科胃腸科クリニック院長) 西総一郎先生(西耳鼻咽喉科医院副院長)
■参加費:無料(定員70名、事前予約制)

─────■ プレスに関するお問い合わせ先 ■─────
社  名 : 株式会社あさ出版
U R L :http://www.asa21.com
フェイスブック:https://www.facebook.com/asapublishing?fref=ts
ツイッター:https://twitter.com/asapublishing
所 在 地 : 〒150-0002 東京都豊島区南池袋2-9-9 第一池袋ホワイトビル6階
T E L : 03-3983-3225





配信元企業:株式会社あさ出版
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